Eén van de bekendste Italiaanse witte wijnen is wel de Soave. Het gebied ligt in het noorden van Italië ten oosten van het Gardameer en Verona. Soave kan je opdelen in twee soorten, De Soave en de Soave Classico. De Soave Classico is de overtreffende trap van de Soave en die is ook duurder. De opbrengst per hectare is bij de Soave Classico minder dan de Soave en de wijnen komen van betere grond en het originele herkomstgebied.

Voor deze Soave mag men gebruik maken van de druivenrassen Garganega, Trebbiano di Soave, Chardonnay en Pinot Blanc. Deze wijn van Sartori is overigens gemaakt van 100% Garganega, de van oorsprong gebruikte druif voor de Soave.

De Soave van Sartori is te koop bij de Mitra voor € 5,29.

Sartori Soave 2012, DOC, Italië

Kleur: heldere en fonkelende bleekgeel-witte kleur. In de rand is de kleur witgoud-geel / 2,7

Neus: lekkere droge kalkachtige fruitige neus met citroenijs als ondertoon, ook vind ik wat limoen. De neus is medium diep en vol / 3,2

Smaak: als aanzet nogal droog en kalkachtig, daarna veel vettig sappig fruit als meloen en limoen dat wordt afgemaakt met een hint citroenijs. De medium volle body loopt door in een brede afdronk met wat mineralen / 5,0

Conclusie: Subtiele, maar vol fruitige droge start met limoen en wat citroenijs. Deze wordt afgemaakt met een fruitig einde met mineralen. Een lekkere doordrinker voor een schappelijke prijs die heerlijk is als aperitief of bij salades en vis / 1,5

X ster / drinken: nu – 2016 / totaal 12,4 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Olverrewijn.nl is al een aantal keren met zijn neus in de medailleboter gevallen en steekt dit niet onder stoelen of banken! Kijk maar eens naar zijn homepage (HIER).

En terecht! Mooie wijnen met een goede prijs/kwaliteitverhouding worden door ons gewaardeerd met een medaille. Dus als u ook benieuwd bent of uw wijn in aanmerking zou kunnen komen voor zo’n mooie medaille….neem dan eens contact met ons op en wij zullen uw wijnen professioneel beoordelen en een eerlijke onafhankelijke mening geven.

Nu terug naar deze Italiaanse chardonnaywijn. Een wijn met een respectabel alcoholpercentage van 14% en een prijs van € 14,95. De wijn is natuurlijk HIER te bestellen.

Zullen we eens kijken of deze wijn ook een medaillekandidaat is?

Villa Loggio Tanaquil Chardonnay 2009

Een lichtgeel/lichtgoud tot gouden kleur. Best wat kleur.
Fonkelend en helder. (2,8)
Een smakelijke chardonnayneus, wat houttonen, wat kruiden,
iets mineralen. Wat watermeloen, wat romig vanille. Redelijk bouquet. (3,7)
Op de tong een vrij sterke smaak. Sterk kruidig perzik tot
aan het zoute toe. Houttonen, wat vanille. Iets dropperig. Glad.
Goed op de mid-palate en een brede intense zoutige afdronk. (6,4)
Een flinke zware chardonnay. Een wijn die ik niet zo snel bij
een licht visje zou nemen. De wijn op zich is bijna al een gevecht. Zit wel kwali-
teiten in, maar je moet er wel van houden. (2,1)

Opdronk : Nu – 2019
Totaal : 15,0 punten {86PP} **½*

Net geen medaille, maar zeker een mooie chardonnay!

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

De Pinot Grigio is een Italiaanse benaming voor de Pinot Gris uit de Elzas en Duitsland. De Pinot Grigio is een druivenras dat in warme en koele klimaten goed kan gedijen. Weliswaar krijg je dan verschillende soorten van wijnen. De druif is hoogstwaarschijnlijk een mutatie van de Pinot Noir. De Pinot Gris of de Pinot Grigio bezit flink wat suiker en daarentegen relatief weinig zuren. In koelere klimaten krijg je meestal mooiere wijnen van deze Pinot Grigio. Deze wijn komt uit Arcole in Italië. Arcole is een gemeente in de Italiaanse provincie Verona en is een klein provinciestadje van nog geen 6000 inwoners.

Geproefd:
Sartori Pinot Grigio 2012, DOC, Arcole, Italië

Deze Pinot Grigio is te koop bij de Mitra voor € 7,99. De Mitra heeft een hele serie wijnen van Sartori in het assortiment. De wijn is hier te bestellen.

Kleur: bleke, licht gouden kleur / 2,5

Neus: medium volle neus met wat meloen en tropische vruchten en zachte zuren. Mooie balans. De neus komt goed los in het glas / 3,0

Smaak: zacht en vettig met tropische vruchten en frisse zuren en wat kruidige lavendel, amandel en pittig. De smaak is goed vol met een goede afdronk / 5,2

Conclusie: Medium volle en licht kruidige, pittige tropische vruchten met lekkere zachte zuren. Een fijne zomerwijn voor een fijne prijs / 1,5

X ster / drinken: nu – 2015 / totaal 12,2 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Of persoonlijk via mijn Linkedin

Een chardonnay van Wijnoutlet.nl. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13% en is voor een prijs van € 6,99 HIER te bestellen.

Mijn bevindingen…..

Domaine de Bachellery Chardonnay 2012

De kleur is wat honinggeel/goud. Best wat
kleur. Fonkelend en helder. (2,9)
In de neus smakelijke perzik met duidelijk banaan. Verrassend.
Wat romig. Goed bouquet. (3,4)
Op de tong wat vettig en glad. Wat perzik met
banaan. Redelijk op de mid-palate. In de goede
afdronk een kleine scherpte te bespeuren. (5,0)
Een wijn met best wel wat neus en smaak en voor een chardonnay
met een perzik/banaan basis iets aparts. Wel met een bepaalde
scherpte op het eind en daar moet je van houden. (2,0)

Opdronk : Nu – 2015
Totaal : 13,3 punten {83+PP} **

Een best leuke chardonnay…

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Opnieuw een wijn op de proeftafel die u kunt drinken op uw vliegreis met de KLM.

In de maanden juli en augustus wordt men aan boord van de KLM World Business Class verrast met een zestal premium wijnen van Groupe LFE. Deze wijnen maken deel uit van het “Passion for Wine” programma van de KLM.
Groupe LFE is zo vriendelijk geweest deze wijnen aan ons ter beoordeling voor te leggen, waarvoor onze dank!

Met de vijfde generatie Silva die de scepter zwaait is Vina Casa Silva één van de meest bekroonde wijnhuizen van Chili. Het wijnhuis is gelegen in het centrum van de Colchagua-vallei in het kleine dorpje El Tambo, nabij San Fernando. Het bedrijf zoekt de ideale combinatie van positieve elementen uit de Oude Wereld en de innovatieve technieken van de Nieuwe Wereld.

Deze witte wijn, gemaakt uit de Viognier-druif, is vanaf eind augustus verkrijgbaar bij de verkooppunten genoemd op de website casasilva.nl, voor de prijs van € 10,99.
Echter nu al te drinken in het vliegtuig van de KLM. Let’s taste!

Casa Silva Viognier 2012 Reserva Cuvée Colchagua

Een heldere en stro- tot kopergele kleur (2,4).
Rozijnen in de neus, wat rijpe banaan en perziken. Het geheel is wel wat gesloten (3,3).
Rond, zacht en iets vettig in de mond. Veel tropisch fruit, zoals meloen en mango. Het fruit is omgeven door een kruidig Viognier-jasje. Een klein bittertje, verder goed vol en mondvullend. Wat warmte van de alcohol, het percentage is 14,5 procent (6,7).
Ik heb het al eens eerder gezegd: Viognier stelt zelden teleur. Dit is een subtiele wijn die veel mensen zal aanspreken door het milde, vriendelijke en zachte karakter (2,2).

Totaal 14,6 punten. Drinken 2013 en 2014.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Dit keer gaan we van Weingut Lehner het typische Oostenrijkse druivenras Grüner Veltliner proberen. Andere wijnen van dit huis zijn goed bevallen en dus ben ik zeker benieuwd naar deze wijn!

De wijn heeft een prijs van € 8,99 en is HIER te bestellen bij Sixsigmawijnen.nl.

PS 12,5 % aan alcohol.

Mijn bevindingen….

Weingut Lehner Grüner Veltliner 2012

De kleur is lichtgeel, iets licht groenig en wat bleek. Iets belletjes.
Zuiver en helder. Fonkelend. (2,7)
In de neus duidelijk watermeloenfruit en iets licht honing. Goede neus. (3,7)
Op de tong wat sprankelend, meloen/gras. Smakelijk, wat
strak. Fris en zuiver. Redelijk op de mid-palate en een
licht wit pepertje in de goede afdronk. (5,8)
Een heerlijke frisse zomerwijn die het echter ook goed
zal doen bij visgerechten. (2,1)

Opdronk: Nu – 2015
Totaal: 14,3 punten {84+PP} **½*

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!