Tag archieven: Wit en droog

Tursan Sushi Vin Blanc, AOC Tursan, Frankrijk

Tursan Sushi Vin Blanc

Tursan, het nieuwe wijngebied van de extremen….

Deze wijn heet niet voor niets “Tursan Sushi”. Wat sushi is weten we allemaal wel, tóch?!

Voor diegenen die niet weten wat “sushi” is het volgende…

Sushi (寿司) is een gerecht uit Japan. Het bestaat altijd uit een hapje rijst van een paar centimeter in doorsnee in verschillende vormen, met daarop of daartussen de overige ingrediënten, waaronder rauwe vis of andere zeevruchten, maar ook gaar gemaakte vis, gebakken ei, of groenten.

Zo dat is ook weer duidelijk.

Deze wijn zou dus uitstekend passen bij dit soort gerecht. Aziatische gerechten dus… De wijn kost rond de € 7.

Tursan Sushi Vin Blanc

sushi1De kleur is helder, zuiver en mooi fonkelend.
Lichtgeel/witgoud. (2,7)
In de neus duidelijke facetten van de Sauvignon Blanc-
druif: buxus ondergrond. Citroenig met flinke zuren.
Kruisbes. Redelijke neus. (3.1)
Op de tong een frisse wijn met ook hier duidelijk de
Sauvignon Blancdruif te proeven. Buxusfruit, maar wel
met een erg hoge zuurgraad. Wat grapefruit, kruisbes en
citroen. Redelijk op de mid-palate en een goede wat zure
afdronk. (5,0)
Poeh! Hou je van veel zuur en een hoge zuurgraad, dan is
dit jouw wijn. Zal ongetwijfeld goed te combineren zijn met
wat spicy Aziatische gerechten. Maar, je moet er wel van houden…. (1,8)

Opdronk: Nu – 2016
Totaal: 12,6 punten {82+PP} *

Proef smakelijkkk…..
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Domaine Gayda Figure Libre “Freestyle” 2012, IGP Pays d’Oc, Frankrijk

Domaine Gayda Figure Libre “Freestyle” 2012

Arjan Hassing & Nils van den Broek van Vinuno.nl hebben er voor gezorgd dat deze wijn op de proeftafel van de WijnGekken is gekomen.

Zij gaan bij hun favoriete wijnboeren op bezoek en brengen een dag van hun leven met ze door. De wijnboeren vertellen hen over hun levenswerk en ze leiden hen rond over hun domein. De prachtige beelden en verhalen die dat oplevert, delen ze graag met jou en mij.

Zo ook deze wijn…

Een witte wijn uit de Pays d’Oc dat een blend is van de druivenrassen Grenache Blanc 55%, Marsanne 15%, Roussanne 15% Chenin Blanc 10% en Maccabeu 5%. Om het feest compleet te maken: 13% aan alcohol.

De wijn kost € 12 en is HIER TE BESTELLEN.

Domaine Gayda Figure Libre “Freestyle” 2012

De kleur is licht geelgoud. De wijn heeft wel wat kleur!
Volle kleur. Zuiver, helder en fonkelend. (2,8)
De neus is bloemerig en vettig. Ook kruidig met mooi
witfruit. Vol. Rokerig en wat hout? Redelijke neus. (3,8)
Op de tong veel smaak en zeer smakelijk. Wat vettig en
breed kruidig. Meloen/peerfruit. Intens en wat hout. Goed
op de mid-palate en een brede, kruidige afdronk met een
wit pepertje. (6,5)
Een witte wijn met veel smaak. Geen fris fruitig niemendalletje…
Nee, een wijn die goed bij een mooi diner geserveerd
kan worden. Lichte vleesproducten (kip/filets). (2,2)

Opdronk : Nu – 2017
Totaal : 14,3 punten {85PP} ***

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Waterval Sauvignon Blanc Semillon 2013, Westkaap, Zuid Afrika

Waterval Sauvignon Blanc Semillion 2013

Wijnimporteur Group LFE is een grote speler in de wijnwereld.

Groupe LFE vertegenwoordigt meer dan zestig wijnhuizen over de hele wereld: grote wereldspelers zoals uiteraard Castel Frères uit Frankrijk, Garcia Carrion uit Spanje, DGB uit Zuid-Afrika, Sogevinus uit Portugal, Australian Vintage uit Australië, Casa Vinicola Botter uit Italië, Cono Sur uit Chili en Trivento uit Argentinië. Maar ook topproducenten zoals Villa Maria uit Nieuw-Zeeland, Casa Silva uit Chili, Marqués de Cáceres uit Spanje, Château de l’Horte uit Frankrijk, en Weltevrede Estate uit Zuid-Afrika.

Ja, klinkende namen en één van die namen hebben we nu op de proeftafel.

De geproefde wijn is overal verkrijgbaar en de prijs ligt tussen de € 3 en € 4. De wijn heeft een alcoholpercentage van 12,5%.

Laten we eens gaan proeven….

Waterval Sauvignon Blanc Semillon 2013

De kleur is helder, zuiver en fonkelend witgoud. Een
lichte groene zweem. (2,6)
De neus laat mooi exotisch fruit zien. Prettige neus.
Ananas/peerfruit met wat citroen voor de frisheid.
Leuk! (3,4)
Op de tong komen deze fruitsmaken (peer en ananas)
samen ook weer terug, maar ook wat appel. De wijn heeft
ook een strak prikje. In zich, waardoor de wijn wat kort
en strak overkomt. Matig op de mid-palate en een strakke redelijk goede
afdronk met een klein bittertje. (5,0)
Een aardige wijn. Exotisch fruit in de neus vind ik zelf altijd wel prettig.
Wel wat strak, maar voor de zomer en deze prijs…..niet te versmaden. (1,9)

Opdronk : Nu – 2015
Totaal : 12,9 punten {83PP} *½*

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Secret d’Eugénie 2012, Tursan, Frankrijk

secret d'eugénie 2012, tursan
Een witte wijn uit de serie wijnen van Secret d’Eugénie uit Tursan.

Wijn uit Tursan? Nooit van gehoord!

Tursan is een klein en onbekend wijnbouwdistrict ten zuiden van de Bordeaux. In het vlakke land vind je hier de bekende druivenrassen als Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc en de Chardonnay. Ook vind je hier minder bekende druivenrassen als de Manseng, Petit Manseng, Baroque, Fer Servadou, Egiodola en de Tannat du Béarn.

Tursan is een groot wijnbouwdistrict en je proeft de warmte ook in de wijnen. Voor de Francofielen met topografische kennis ligt het gebied in ‘Les Landes’, het grootste bos van Frankrijk. De export bestaat pas sinds 2012 en men maakt er al wijn sinds 1959. Les vignerons Landais beheert ongeveer 95% van de gehele wijnproductie en de export gaat nu hoofdzakelijk naar Azië.

Wijnen uit Tursan zie je niet vaak in Nederland maar als het aan mij ligt dan gaat daar verandering in komen. Gemiddelde maar aantrekkelijke wijnen met een lage prijs. Wijnen die dus heel geschikt zijn voor de Nederlandse markt.

Geproefd:
Secret d’Eugénie 2012, Tursan, Frankrijk

Kleur: strogeel, bleek geel-goud in de rand / 2,7

Neus: ananas, citrus en wat groene appel met een lichte geur van noten. Subtiel, fris en met fijne aroma’s. Diep en medium vol / 3,4

Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Smaak: zeer fris met pittige en kruidige zuren. Groene appel, wat noten, ananas, citrus. Een goede body en een brede afdronk / 5,5

Conclusie: Veel pittige en kruidige zuren met veel groene appel. Daaronder nog subtiele aroma’s. Heerlijk aperitief met karakter of bij een visje. Wijnen van Tursan: hou ze in de gaten / 1,7

X ½ ster / drinken: nu / totaal 13,3 punten

secret d'eugénie 2012, tursan 2

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Chateau l’Insoumise, Chai 45, 2012, Bordeaux Blanc

ch l'insoumise 2012, chai 45, bordeaux blanc
Een wijn van de Bordeaux Amazones, ditmaal van Cécile Thirouin uit St. André de Cubzac

Een karaktervolle droge, witte Bordeaux

Een witte en droge Bordeaux Blanc van de druivenrassen Sauvignon Blanc en Sauvignon Gris. Een witte wijn met 14% alcohol (als dat maar goed gaat…).

Geproefd:
Chateau l’Insoumise, Chai 45, 2012, Bordeaux Blanc

Kleur: strogele kleur met in de rand een geelgouden kleur / 2,7

Neus: veel ‘dik’ tropisch fruit met op de achtergrond de herkenbare buxus van de Sauvignon Blanc. Veel ananas met perzik en meloen. Diep en goed vol / 3,5

Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Smaak: vettig en dik fruit als frisse ananas met perzik en de frisse buxus-smaak van de Sauvignon Blanc. Goede volle body met een lichte frisse en licht ziltige tinteling met wat hazelnoot en gemaaid gras. De wijn heeft een brede afdronk / 6,3

Conclusie: Spannend gevecht tussen de tropische dikke vruchten en de zuren van de Sauvignon Blanc. De frisse ziltige tinteling maakt de wijn ook nog zeer fris. Een heerlijk aperitief, bij salades of lichte kazen / 2,1

XX ster / drinken: nu – 2016 / totaal 14,6 punten

ch l'insoumise 2012, chai 45, bordeaux blanc 2

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Vinessa Riesling trocken 2011, QbA Rheinhessen, Duitsland

Vinessa Riesling trocken 2011

De Riesling, ook wel genoemd “de koningin van de druivenrassen” danst in het proefglas.

Wijn gemaakt uit de Riesling is én blijft razend populair. Denk maar eens aan de evenementen die aan deze druif worden gewijd, zoals Riesling & Co en de Riesling Weeks.

Vinessa Weine heeft uiteraard ook Riesling in het assortiment zitten. Deze “trocken” heeft 13,5 procent alcohol en 1,1 gram/liter restsuiker, om even kort een technisch feit te melden. De prijs is € 8,95.
Weinprobe!

Vinessa Riesling trocken 2011

Een heldere kleur, bleekgeel met een iets groene tint (2,5).
Iets “gout de pétrol” in de neus. Verder wat perzik, natte steen en honing. Redelijk open (3,5).
Een klein zoetje in de eerste aanzet. En dan fijne kruidigheid met een bittertje van amandelen. Iets zoutig. Fruit van limoen en citroen. Frisse, knisperende zuren. Sappig en dorstlessend, iets vegetaal. Een medium body met een breed smaakpalet (6,2).
Een frisse, sprankelende Riesling met een geraffineerde, elegante structuur (2,3).

Totaal 14,5 punten. Drinken nu tot 2016.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Pampas del Sur Vineyard’s Expressions Viognier 2013, DO Mendoza, Argentinië

Pampas del Sur Viognier 2013

Na de rode Merlot proeven we nu een witte wijn van het Argentijnse Pampas del Sur.

Bodega Pampas del Sur produceert een breed scala aan wijnen van o.a. de Malbec, Cabernet, Syrah, Merlot (die we al geproefd hebben), Chardonnay en niet te vergeten de Viognier. Men heeft wijngaarden in de regio’s Luján en Maipú, Uco Valley en Eastern Oasis. Uit laatstgenoemde regio komt deze Viognier.

Groupe LFE laat ons kennismaken met de wijnen van Pampas del Sur. De wijnen zijn verkrijgbaar in de supermarkten van Dirck III Slijterijen en Dirk van den Broek. Prijs? € 4,99.
We draaien de schroefdop open en….

Pampas del Sur Vineyard’s Expressions Viognier 2013

De kleur is helder en bleekgeel (2,4).
Ik ruik abrikozen, gele appel en perzik in de neus. Wel wat gesloten (2,8).
Op de tong opwekkende zuren, fris, citroen en limoen. Een bittertje. Licht en mager van body en wat knisperend van structuur (4,7).
Een soepele, lichte wijn. Ik mis enigszins het specifieke (fruit)karakter van de Viognier (1,6).

Totaal 11,5 punten. Drinken 2014.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Expression Impératrice 2012, Tursan, Frankrijk

expression 2012, imperatrice, aoc tursan, frankrijk
Wijnen uit Tursan zie je niet vaak in Nederland maar nu gaat daar verandering in komen.

Subtiel fruit uit een onbekend wijngebied in Frankrijk

Tursan is een klein en onbekend wijnbouwdistrict ten zuiden van de Bordeaux. In het vlakke land vind je hier de bekende druivenrassen als Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc en de Chardonnay. Ook vind je hier minder bekende druivenrassen als de Manseng, Petit Manseng, Baroque, Fer Servadou, Egiodola en de Tannat du Béarn.

Tursan is een groot wijnbouwdistrict en je proeft de warmte ook in de wijnen. Voor de Francofielen met topografische kennis ligt het gebied in ‘Les Landes’, het grootste bos van Frankrijk. De export bestaat pas sinds 2012 en men maakt er al wijn sinds 1959. Les vignerons Landais beheert ongeveer 95% van de gehele wijnproductie en de export gaat nu hoofdzakelijk naar Azië.

De wijnen hebben ook al meer onderscheidingen gekregen en medailles gewonnen in bijvoorbeeld Hong Kong tijdens de Hong Kong Awards. Onbekende wijnen hebben vooralsnog lage verkoopprijzen. Dat maakt deze wijnen interessant voor de Nederlandse markt.

Geproefd:
Expression Impératrice 2012, Tursan, Frankrijk

Kleur: medium diep strogeel. In de rand geelgoud en medium vol / 2,6

Neus: zeer fris appelzuur met exotische vruchten als perzik, abrikoos en bloemen. Subtiel in de aroma’s. Diep en medium vol en komt goed los / 3,0

Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Smaak: vettig met veel glycerine. Fris appelzuur en exotisch met perzik en abrikoos. Medium volle body en zeker niet zwaar, eerder subtiel met op het einde frisse mineralen die overgaan in de brede afdronk waar ook wat noten in zitten / 5,4

Conclusie: vettig en toch zeer fris met mineralen en exotisch fruit. Smakelijke wijn uit een onbekend gebied / 1,6

X ster / drinken: nu / totaal 12,6 punten

expression 2012, imperatrice, aoc tursan, frankrijk

 

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

“K” Krems Lössterrassen Grüner Veltliner Kabinett 2013, Niederösterreich, Oostenrijk

"K" Krems Lössterrassen

Grüner Veltliner en Oostenrijkse wijnen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. We proeven er één uit de supermarkt voor u.

Krems ligt in het Kremstal aan de Donau en is een wijnbouwgebied in de provincie Niederösterreich. De classificatie Kabinett houdt o.a. in dat de wijnen niet “Angereichert” mogen worden. De wijn heeft een alcoholpercentage van 12 procent.

Deze Grüner Veltliner is afkomstig van Groupe LFE. De wijn is te koop in de supermarkten van de ALDI voor de “zachte” prijs van € 4,59. Weinprobe!

“K” Krems Lössterrassen Grüner Veltliner Kabinett 2013

Kopergeel van kleur en mooi helder (2,5).
Het fruit springt het glas uit: ananas, perzik en wat limoen. Wat broodgist en iets grassig (3,5).
Strak droog in de eerste aanzet op de tong, daarnaast ook licht-boterig met veel zuren. Iets medicinaals. Limoen, citrusfruit en gele appel. De wijn komt sprankelend over, wel vrij simpel van structuur (4,8).
Een vriendelijke wijn voor degenen die van een licht zure bite houden (1,8).

Totaal 12,6 punten. Drinken nu tot en met de zomer van 2015

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!