Tag archieven: Wit en droog

Funaro Gatto Bianco 2013, IGP Terre Siciliane, Italië

Funaro Gatto Bianco 2013

Italië kent zeer veel inheemse druivenrassen. Het is dus niet zo vreemd dat je wijnen proeft van druivenrassen waarvan je nog nooit hebt gehoord. Laat je verrassen!

Deze witte wijn uit Sicilië is gemaakt uit 60 procent Inzolia en 40 procent Zibibbo druiven. De druiven worden gevinifieerd in roestvrijstalen tanks onder een temperatuur van 15 graden Celsius. Daarna rijping in tanks onder gecontroleerde temperatuur en daarna nog 2 maanden op de fles.
Het alcoholpercentage is 12,5 procent.

Numero-V.com heeft deze wijn van producent Funaro aan ons voorgelegd. Numero-V.com is importeur van Italiaanse kwaliteitswijnen uit Friuli, Venezia, Giulia en Toscana. En natuurlijk Sicilië! Wijnen die gemaakt zijn met passie! Daarnaast verkoopt Numero-V.com nog meer Italiaanse producten zoals limoncello, grappa en olijfolie.
De prijs van deze wijn is € 9,65. U kunt de wijn HIER bestellen.

Funaro Gatto Bianco 2013

Een heldere, licht strogele kleur (2,4).
In de neus citroen en limoen. Geparfumeerd en zich goed openend in het glas (3,5).
Rond en sappig op de tong met milde zuren. Veel rijp fruit van limoen, peer, perzik en meloen. Heel licht kruidig en iets vettig. Alle componenten zijn goed in balans (5,9).
Delicate, volle en fruitige wijn (2,2).

Totaal 14,0 punten. Drinken nu tot en met de zomer van 2015.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Mount Riley Sauvignon Blanc 2013, Marlborough, Nieuw-Zeeland

Mount Riley Sauvignon Blanc 2013

Wereldwijd bekend: Sauvignon Blanc wijnen uit Marlborough. We gaan er één voor u proeven!

Verstrekker van deze wijn is Didier Horstman en de wijn wordt geïmporteerd door Wijntransport. De consumentenprijs is € 10,99.

Het gebied van Marlborough is uitermate geschikt voor de Sauvignon Blanc. De warme dagen, de koele nachten en de weinige regenval in de zomer en herfst, zorgen voor een optimale, lange en langzame rijping van de druiven die zo hun aroma’s optimaal vast kunnen houden. Deze Sauvignon Blanc wijn is afkomstig uit de Wairau Vallei in Marlborough.
Let’s taste!

Mount Riley Sauvignon Blanc 2013

Een heldere en licht strogele kleur met een groene tint (2,5).
Duidelijk grassig in de neus. Citroen, ananas en lychee. Wat buxus. Fris, open en aromatisch (3,6).
Mooie, frisse en levendige zuren op de tong. Zacht citrusfruit, eucalypthus, iets kruisbes en mineraliteit. Veel fruit met een zoetje. Rond en sappig (6,3).
Een goede, rijpe Sauvignon Blanc met de typerende kenmerken van Marlborough. De zuren zijn wat minder “crispy” dan verwacht en dat is positief. Aantrekkelijke wijn (2,3).

Totaal 14,7 punten. Drinken nu tot en met de zomer van 2015.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Sula Vineyards, Riesling 2013, India

sula 2013 riesling, india
De wijnen van India worden geïmporteerd door Asian Wines.

Wijnen uit India zie je niet zó vaak

http://www.asianwines.nl/ staat garant voor deze wijn uit India. Verder importeren ze ook wijnen uit Libanon, Thailand, Turkije en China. Deze wijn is te koop voor € 8,25

Vandaag een Riesling uit India met een lekker laag alcoholpercentage van 10,5 procent die de Riesling goed zal doen.

Geproefd:
Sula Vineyards, Riesling 2013, India

Kleur: zeer bleekgeel, licht witgoud in de rand / 2,6

Neus: subtiel wit fruit met honing en bloemen. Diep en medium+ vol. Fijn boeket / 3,1

Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Smaak: zeer bloemig karakter, vriendelijk en met milde en wat vettige zuren. Honing, wit fruit, wat gemaaid gras en iets van noten. Medium body met een goede afdronk / 4,5

Conclusie: Subtiel fruitig met redelijk wat aroma’s, zelfs vettig. Bloemig met veel fruit. Wel mis ik wat spanning / 1,3

1/2 ster / totaal 11,5 punten

sula 2013 riesling, india

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Lentsch Grüner Veltliner 2013, Burgenland, Oostenrijk

Lentsch Grüner Veltliner 2013

Kijk, dat is nu leuk! Jan Veldhoen van De Kelder van de Coningh, dé wijnimporteur van Oostenrijkse wijnen, heeft een leuk proefdoosje samengesteld en heeft deze vernoemd naar de WijnGekken!

kelder van de ConinghIn deze “Wijngekken Zomerwijn Proefdoos” 2014 zijn de volgende wijnen opgenomen:

1x Welschriesling 2013 – Keringer
1x Grüner Veltliner 2013 – Lentsch
1x Weißburgunder 2013 – Lentsch
1x Rosé Blaufränkisch 2013 – Lentsch
1x Rosé Cuvée 2013 – Seewinkelhof Salz
1x Muskat Ottonel Spätlese 2013 – Silvia Steiner

Ik ben zelf een groot voorstander van proefdoosjes. Waarom? Dan kan je diverse wijnen proeven en mocht er eentje (of twee, of drie…) tussen zitten die je alleraardigst vindt, dan kan je daarvan meer bestellen. Anders zit je direct vast aan minimaal ZES flessen en mocht het nu wat tegenvallen….

Terug naar het proefdoosje van Jan. Het proefdoosje kan je HIER bestellen voor een prijs van € 53,35. Mocht je alleen deze wijn willen bestellen dan ben je € 8,75 kwijt.

De Grüner Veltliner is een druivenras waar Oostenrijk groot mee geworden is.

De wijn heeft een alcoholpercentage van 12% en we schroeven (ja, alle (of bijna alle) wijnen uit Oostenrijk hebben een schroefdop) de fles open, schenken het in en …..aan de slag!

Lentsch Grüner Veltliner 2013

De kleur oogt fris met licht witgoud. Loepzuiver, helder
en mooi fonkelend. (2,7)
In de neus aangenaam en zacht exotisch fruit in de vorm
van banaan en meloen. Breed. Redelijk goede neus. (3,7)
Op de tong wat prikkelend, wat strak. Ook hier komt het
exotisch fruit om de hoek. Ook hier wat meloen/banaan
en wat rode appel. Matige zuren. Redelijk op de mid-
palate en een goede afdronk met een licht wit pepertje. (5,3)
Een vrolijke en frisse zomerwijn. Mooi exotisch en ietwat
strak op de tong. Zal het goed doen als aperitief of bij stevig witvis. (2,0)

Opdronk : Nu – 2016
Totaal : 13,7 punten {84PP} **

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Circle of Life 2011, Waterkloof, Stellenbosch, Zuid Afrika

circle of life, waterkloof 2011, zuid afrika
Deze Circle of Life is nieuw in het assortiment van importeur Coenecoop.

Spannende wijn met een breed neus- en smaakpalet

Onder andere te koop bij de biolologischewijnwinkel.nl voor een prijs van rond de 15 euro. Coenecoop is de importeur die deze wijn naar Nederland haalt.

Geproefd:
Circle of Life 2011, Waterkloof, Stellenbosch, Zuid Afrika

Kleur: bleekgeel met een lichtgroene zweem en bleekgoud in de rand / 2,7

Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Neus: eerste indruk is zeer fris. Lijkt (en is) iets mousserend en dat maakt de neus zeer fris en sprankelend. wat citrusfruit met ronde tropische dikke tonen. Veel aroma en pit. Spannend. De neus is diep en goed vol. Mooie neus: / 3,8

BronzenMedaillekleinSmaak: mooi en breed smaakpalet. Veel ronde tropische tonen, wat vanille en een zeer lichte tinteling die je duidelijk waarneemt op de tong. Ook vind ik de wijn wat rokerig en ik proef wat noten. Goede volle body en een medium volle en brede afdronk / 7,2

Conclusie: breed, dik en vol tropisch fruit met een brede geur- en smaakpalet. Samen met de tinteling een spannende en een brede hele mooie wijn / 2,2

XX 1/2 ster / totaal 15,9 punten

circle of life, waterkloof 2011, zuid afrika

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Jamie’s Italian Bianco 2013, IGT Terre Siciliane, Italië

Jamie's Italian Bianco 2013

Wie A zegt moet ook B zeggen, dus na de Rosso proeven we nu de Bianco van Jamie Oliver.

De Bianco is gemaakt uit de inheemse druiven Inzolia, Catarratto en de meer bekende Trebbiano. Deze blend heeft een alcoholpercentage opgeleverd van 13 procent.
Te koop bij Albert Heijn voor de prijs van € 5,99.
De Rosso heeft mij niet kunnen overtuigen. Hoe is dat met deze Bianco? Degustazione!

Jamie’s Italian Bianco 2013

Helder en kopergeel van kleur, dunne tranen in het glas (2,5).
Honing en perzik in de neus, ook wat banaan. Een aantrekkelijke neus vol rijp fruit die zich goed opent in het glas (3,5).
Wat vettig op de tong. Peer, nectarines en bloemenhoning. Het zoete van caramel tegenover een nootachtig bittertje, dat geeft wat spanning. Rond en zacht van structuur en redelijk vol (5,6).
Aangename, commercieel gemaakte wijn met veel fruitigheid (1,9). Zeker beter dan de Rosso. Advies: goed gekoeld drinken.

Totaal 13,5 punten. Drinken 2014.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Can Feixes Blanc 2013, DO Penedès, Spanje

Can Feixes Blanc 2013

Het kan nog…aspergewijnen proeven bedoel ik.

Wijnkoperij Okhuysen heeft een speciaal doosje samengesteld

van diverse soorten wijnen die zeer geschikt zouden zijn voor bij aspergegerechten.

asperges 1Nu heb ik zo’n doosje besteld en op zich vind ik dat een fantastisch idee zo’n samengesteld doosje. Krijg je in plaats van zes van één soort, zes (in dit geval waren het er vijf) verschillende soorten wijn en die kan je dan proeven. Bevalt een dergelijke wijn je dan bestel je daar gewoon wat meer van.

Zit je niet direct met zes wijnen die misschien niet helemaal jouw smaak zijn…!

Deze wijn komt uit Penedès. Spanje dus. Geassembleerd uit de druivenrassen Chardonnay, Parellada, Macebeo en Malvasia.
Met 12% en met een prijs van € 9,65 maken we het verhaal compleet…

Nu eens kijken of dit nu een uitgesproken aspergewijn is.

De asperges staan de dampen op tafel en de wijn wordt ingeschonken… Let’s taste..!

Can Feixes Blanc 2013

Lichtgeel/witgoud op de tong van de kleur. Fonkelend,
helder en zuiver. (2,6)
In de neus wat vegetaal (groenteachtig), parfum, zuurkool
met iets citroenig. Redelijke neus. (3,4)
Op de tong ietwat prikkelend, wat groenig vegetaal, wat
gemis aan echt fruit. Wat pretentieloos en niet inspirerend.
Wat zuurkool. Fris en wat vlak. Goede afdronk. (4,7)
Een wijn die wat mij betreft gewoonweg een gebrek heeft
aan fruitigheid, vlak en niet inspirerend is. Praktijk: De
wijn heeft teveel aan zuren voor de asperges. GEEN aspergewijn! (1,8)

Opdronk : Nu – 2016
Totaal : 12,5 punten {82+PP} *

Helaas….

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Azienda Agricola Cavazza La Bocara 2013, DOC Gambellara Classico, Italië

Azienda Agricola Cavazza La Bocara 2013

In het kader van het proeven van de door Wijnkoperij Okhuysen geselecteerde aspergewijnen gaan we nu naar Italië.

Een wijn die mij € 8,15 heeft gekost en een alcoholpercentage heeft van 12,5%.

Eens kijken of deze Noord-Italiaanse wijn een toegevoegde waarde heeft voor bij een aspergegerecht….

Azienda Agricola Cavazza La Bocara 2013

asperges 2Een wijn met een lichte mousse. Lichtgeel/witgoud
in de rand. Helder, zuiver en fonkelend. (2,6)
In de neus wat witfruit en bloemerig. Wat mineralig.
Peer, perzik. Redelijke neus. (3,3)
Op de tong kleine prikkel, zoetig peer, rode appel/perzik.
Goed in z’n zuren en verfrissend. Geen zoete wijn,
gewoon droog. Matig tot redelijk op de mid-palate en
de afdronk houdt het wel goed vol. (5,0)
Een leuke fruitige wijn. Praktijk: Iets te vrolijk voor bij
de asperges…. ( 1,9)

Opdronk : Nu – 2015
Totaal : 12,8 punten {83PP} *½*

Iets té vrolijk naar mijn smaak….

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Domaine Dirler-Cadé Pinot Reserve 2012, AC Elzas, Frankrijk

Domaine Dirler-Cadé Pinot Reserve 2012

In het voorjaar komen de witte kopjes boven de aarde en dan is het tijd…. Tijd om te gaan oogsten….

Het oogsten van het ‘witte goud’, oftewel de asperges kan beginnen.

aspergesBij asperges wordt normaal gesproken een witte wijn geserveerd. Gelet op de delicate smaak en de ietsjes bitterheid van de asperge zal een rode wijn niet smaken. Probeer het maar eens en je zal zien….dit is de laatste keer dat je dit er bij drinkt….

Nu wil het zo dat Okhuysen een leuk setje aspergewijnen te koop heeft en dus heb ik een dergelijk setje bij hen besteld.

Zo ook deze Elzaswijn, die een prijs heeft van
€ 10,95 en 13% aan alcohol in zich heeft.

De asperges zijn gekookt (klassiek), de eieren gepeld en de ham gesneden….We gaan de proef op de som nemen….

Domaine Dirler-Cadé Pinot Reserve 2012

De kleur is helder, zuiver en mooi fonkelend wit tot licht
geelgoud in de rand. Mooie kleur. (2,7)
De neus geeft wat rode appel, rijp, is mineralig en er komt
ook wat mango door. Redelijke neus. (3,2)
Op de tong wat vettig en de eerste indruk geeft een wat zoe-
tige indruk. Dat zoete komt niet door suikers, maar door de
rijpheid van deze wijn. Mineralig. Wat rode appel, mango.
Wat pittig en met een wit pepertje. Kruidig. Iets honing. Best
goed op de mid-palate en een licht bittertje in de goede
afdronk zorgt er voor dat er smaak in de mond achter blijft. (5,9)
Een wijn met smaak. Neus blijft wat achter, maar op de tong
genoeg smaak.
Praktijk: mooie kruidige aanvulling bij het witte goud… (2,2)

Opdronk : Nu – 2017
Totaal : 14,0 punten {84+PP} **½*

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Landgoed Overst Auxerrois 2012, Voerendaal, Nederland

Landgoed Overst Auxerrois 2012

Eén van de weinige Nederlandse wijnen die in het supermarktschap ligt zijn de wijnen van Landgoed Overst.

Nederlandse wijnen zitten vaak in een (te) hoog prijssegment om aan te slaan in de supermarkt. Daarnaast is de productie te gering. Toch zijn de wijnen van Landgoed Overst te vinden bij de PLUS-supermarkten, voor de prijs van € 7,49.

Auxerrois is een druivensoort die het goed doet in het Zuid-Limburgse heuvelland. Dat is ook de regio waar Landgoed Overst is gelegen. We gaan eens proeven!

Landgoed Overst Auxerrois 2012

Een heldere, bleekgele kleur met een iets groene tint (2,5).
Frisse, fruitige neus van abrikozen en perzik. Wat citrusfruit, bloemig en iets zuivel. Fraai (3,8).
Zacht en mild op de tong. Licht tintelend. Frisse, opwekkende zuren die mooi in evenwicht zijn met het “vezelige” fruit van ananas, perzik en limoen. Iets bloemenhoning. Alles bij elkaar geeft dit een mooi smaakpalet (6,4).
Uitstekende Nederlandse witte wijn voor een relatief zacht prijsje (2,4). Ik zou zeggen, probeer het eens!

Totaal 15,1 punten. Drinken nu tot en met de zomer van 2015.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!