De Pfalz is een fascinerend wijngebied waar zeer mooie wijnen vandaan komen. Deze rode wijn is gemaakt uit de Dornfelder.

“Bijna 150 jaar zijn verstreken sinds de oprichting van het wijnhuis Michel Schneider. De kwaliteitsstandaard die Michel Schneider voorgeschreven heeft, vormt al jaren de basis van de productie maar heeft zich wel met de tijd mee door ontwikkeld. De nieuwste productie methoden, de zogenaamde koude gisting van de wijn, maakt het mogelijk dat de wijn en zijn aroma’s zich langzaam en voorzichtig ontwikkelen.” (Bron: Mitra.nl)
De wijn heeft 9 maanden gelagerd op houten barriques. Alcoholpercentage 13 procent.

De wijnen van Michel Schneider zijn verkrijgbaar bij de Mitra. Deze Dornfelder Barrique kost u € 6,99. Weinprobe!

Michel Schneider Dornfelder Barrique 2009

Donkerrood van kleur met een redelijke diepte. Iets bleekrood in de rand. Mooie viscositeit (2,5).
Wat aards in de neus, bosgrond, iets vanille, tijm en frambozenconfiture. Prettige neus (3,6).
Op de tong vettig, donker fruit. Kruiden, vanille, jammig en wat paprika. Rijp zoet fruit in combinatie met een fijn bittertje. Fluwelig en rond van structuur (6,2).
Fijne, delicate wijn, romig en vol (2,2).

Totaal 14,5 punten. Drinken nu tot 2016.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Monastrell, een mooie naam voor een druif. We gaan enkele wijnen gemaakt uit de Monastrell voor u proeven!

Bodegas Castaño is gelegen in Yecla, een klein plaatsje in de gelijknamige D.O. Yecla, in het zuidoosten van Spanje. Dit familiebedrijf timmert al ruim een halve eeuw aan de weg en is in die periode uitgegroeid van lokale speler tot gerenommeerd wijnbedrijf. De wijnen van Bodegas Castaño worden gekenmerkt door het unieke karakter van de lokale Monastrell druif. Deze druivensoort gedijt het best in ruige, hooggelegen gebieden. En laat de D.O. Yecla, gesitueerd op een hoogte van 400 tot 800 meter, daar nu precies aan voldoen!

Importeur van deze wijn is Coenecoop Wine Traders. Voor informatie over verkooppunten kunt u terecht bij: wine@coenecoop.com.
De consumentenprijs staat op € 5,95.

Bodegas Castaño Vino Tinto Monastrell 2013

Een donkere en dieprode kleur. In de rand magenta/purperrood, mooie tranen (2,7).
Frambozenfruit en aardbeien in de neus. Zoete confiture, wat gesloten (3,0).
Zacht en mild op de tong. Een pepertje en cassis. Jong met het fruit van aardbeien en kersen. Licht alcoholisch en een tikkeltje zoethout (5,8).
Vriendelijke en redelijke volle wijn, komt zeer jong over. Iets gekoeld drinken en je hebt een heerlijke wijn in je glas (2,0).

Totaal 13,5 punten. Drinken nu tot 2016.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!