Er gaat niets boven zelfgemaakte lasagne. En denk je aan lasagne dan denk je aan zelfgemaakte lasagne met rode wijn.
Lees verder Zelfgemaakte lasagne met rode wijnZelfgemaakte lasagne met rode wijn
Tag archieven: wijn en eten – feestdagen – kerst
Wijn en spijs: coquille en citroensaus met Zöltveltelini
Amuses of voorgerechten zijn niet weg te denken bij het Kerstdiner. Vandaag coquille met citroensaus.
Lees verder Wijn en spijs: coquille en citroensaus met Zöltveltelini
Wijn cocktail als aperitief, ook met de kerst
Met een wijn cocktail kan je feestje niet meer stuk. Wijn cocktails met of zonder alcohol. Het wordt een feestje.
Lees verder Wijn cocktail als aperitief, ook met de kerstWijn en Spijs: cavolo nero bruschetta
Brood is makkelijk en gezond. Stokbrood is zeker lekker als er een heerlijke bruschetta op zit. Bij een Italiaans gerecht hoort natuurlijk een Italiaanse wijn.
Wijn en spijs, zeebaars ceviche met sauvignon blanc
We horen het steeds vaker: vlees moeten we wat meer laten staan, dus gaan we nu vis eten.
Lees verder Wijn en spijs, zeebaars ceviche met sauvignon blanc
Tamme eendenborst met portsaus en Spätburgunder
Herfst, de tijd voor uitgebreide wildgerechten is weer aangebroken.
Varkenshaas caprese met een trebbiano uit Italië
Wijn en eten, er zijn weinig mooiere combinaties te vinden dan deze twee.
Lees verder Varkenshaas caprese met een trebbiano uit Italië
Ossenhaas met pepersaus en een Grand Cru de Bordeaux
Keukenprinses Annemiek gaat er weer lekker tegenaan.
Lees verder Ossenhaas met pepersaus en een Grand Cru de Bordeaux
Wijn & spijs: pompoenravioli, saliboter en Soave Classico
Annemiek houdt heel veel van koken. Kokkerellen is haar lust en haar leven en nu heeft ze weer een heerlijk gerecht met pompoenravioli.
Lees verder Wijn & spijs: pompoenravioli, saliboter en Soave Classico
De zon gaat alweer eerder onder en het is weer tijd om wat langer in de keuken te staan.