Wijnen uit Servië hebben wij niet vaak op onze proeftafel. Inheemse druivenrassen met een internationaal karakter, zo denken ze bij Vino Budimir in Servië.

Meer rood en stevig… [wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”56″ wpp_start=” ” ]

Gemaakt van de druivenrassen Procupak en Merlot of zoals ze in Servië zeggen Prokupca. Op het etiket staat te lezen dat het grootste deel bestaat uit Merlot met een klein beetje Procupak. Deze assemblage heeft 13,5 procent alcohol en is te koop bij Esarwijnen.nl voor € 11,99

Geproefd:
Budimir I kao da si Andjeo 2008, Servië

Kleur: heldere en fonkelende goede diepe donkerrode kleur. In de rand is de wijn goed vol en vol rood met ietsje magenta / 2,9

Neus: zwoel en rond rood fruit. Leer indruk met nat bos en iets eucalyptus en kruiden. Mooi boeket en later komt er nog iets rokerigs bij. De neus is diep en medium vol en komt goed los / 3,6

Smaak: medium droog, aards, wat truffels met veel rood fruit, leer en kruiden met wat rokerigheid. Soepel en pittig tegelijk met vrij weinig tannine en rond. De wijn heeft een goede body en een lange afdronk / 5,7

Conclusie: Soepel en structuur. Veel rood fruit met een stevige onderbouwing van het druivenras Procupak. Eigentijds en authentiek met een ontzettend mooi etiket. / 1,9

XX ster / drinken: nu – 2018 / Totaal 14,1 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Dirk Vermeersch maakt een heleboel verschillende cépage-wijnen en van de beste maakt hij een blend en die noemt hij: GT-X.

Dit keer een cépagewijn en wel van een bijzondere druivenras: Aramon

Dit zegt internet over de Aramondruif:

“Zoals veel oude variëteiten heeft de aramon drie verschillende kleuren: blauw, grijs en wit. En allemaal gevonden in Zuid-Frankrijk in de Languedoc-Roussillon. Verrassenderwijs is de witte versie – die trouwens meer paars lijkende druiven heeft – het eerst benoemd door de Zwitserse botanicus Augustin Pyramus de Candolle. Nog verbazingwekkender werd de blauwe versie die voor het eerst in 1826 werd beschreven in het Verenigd Koninkrijk in de Cataloque of Fruits van de Royal Horticultural Society. De druif is vernoemd naar de gemeente Aramon in het Franse departement Gard, alhoewel hij daar nooit op grote schaal is aangeplant.

De druif bloeit vroeg in het jaar, zodat er een risico is op nachtvorst, maar aan de andere kant is het een zeer productief druivenras. Opbrengsten zijn over het algemeen hoog door de immens grote druiventrossen. Wanneer de stokken echter ouder worden en het rendement sterk naar beneden gaat, kan deze druif een belangrijk ingrediënt vormen voor wijn die moet ouderen, dit door de zuren die de aramon meegeeft. Deze variëteit is gevoelig voor echte meeldauw, botrytis en spint. Als cépagewijn is hij door zijn dunne schil geschikt om rosé van te maken. Bij rode wijn dient deze druif voornamelijk als opvulling van een blend met bijvoorbeeld de alicante Bouschet.

De druif aramon is al jaren op de terugweg qua populariteit. Werden er in de vijftiger jaren van de vorige eeuw nog 150.000 hectare mee aangeplant, in 2008 waren dat er niet veel meer dan 3.000….”

En een paar van die 3000 hectare is beplant door Dirk Vermeersch….

Zoals altijd moet je de aanwijzingen op het etiket volgen (4 uur van te voren karafferen en koel (15°) serveren). De wijn heeft het respectabele alcoholpercentage van 14,5% en mag € 12 kosten af Vermeersch. Ook bij diverse wijnspeciaalzaken in België en Nederland te koop.

GT-A Le Plan Vermeersch 2011

De kleur is zeer diepdonker over de gehele tong tot
diep in de rand. De diepte is diep/diepdonker. De kleur
hangt in het glas. (3,0)
Een zeer fruitige, verleidelijke donkere bessenneus, die
zeer rijp overkomt. Amandelspijs, wat donker chocolade.
Iets alcohol, mooie ronde subtiele houttonen.
Harmonieus. Goede neus. (4,4)
Op de tong een intense smaak van donker chocolade,
rood tot donkerrood bessenfruit met een flinke bak aan
tannine. Iets droog. Wel wat hoog in z’n alcohol, want
hij is wat heet op de tong. Iets hout, goed in z’n zuren.
Wat ruw. Wat kruiden w.o. tijm. Goed op de mid-palate en een brede afdronk. (6,7)
Een goed glas wijn. Voor deze prijs heb je een flinke wijn in het glas. Maar je
gaat vergelijken. Misschien niet eerlijk, maar toch met de Carignan in het
achterhoofd is deze wijn een goede wijn, maar haalt het niveau van de GT-C
niet. Kleur en neus halen wel dit niveau, maar de tong is toch beduidend
anders van structuur. Ligt gewoon aan het druivenras Aramon. Goed, maar
geen top. Je raakt wat ‘verwend….”. (2,3)

Opdronk : 2015 – 2023
Totaal : 16,4 punten {88PP} ***

Dit keer geen medaille…, maar wel een mooie wijn voor een mooie prijs!

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Een wijn uit de bekende heuvelachtige streek de Langhe, gelegen in de regio Piemonte.

De Langhe, bakermat van de “Slow Food” beweging en bekend om zijn wijnen, hazelnoten en truffels. Ik kan u een bezoek aan deze streek echt aanraden!
Nebbiolo is dé belangrijke druif voor onder andere Barolo en Barbaresco. Deze wijn van Luigi Voghera is een cépage-wijn uit de Nebbiolo. De leeftijd van de druivenstokken is 20 jaar en het alcoholpercentage is 14,5 procent.

Wijncantina.nl, u weet wel, specialist in betaalbare Italiaanse kwaliteitswijnen, is de verkoper van deze Nebbiolo voor de prijs van € 14,95. Eerdere wijnen van producent Luigi Voghera zijn mij zeker niet tegengevallen, dus ik ben heel benieuwd wat zich onder de kurk bevindt. Degustazione!

Langhe Nebbiolo 2011

Een kleur met een medium diepte, granaatrood. Opvallend ontwikkeld, wat bruinrood in de rand (2,5).
In de neus kersen, wat gronderig en aards, vanille en een tikkeltje rokerig, verbrand hout (3,5).
Op de tong droog en tanninerijk. Bittere chocolade, cacao, mals en wat vlezig. Donker fruit, zwarte bessen. Vol van body en breed. Redelijk stevige zuren. Iets plakkerig en gestoofd (7,4).
Een fraaie en intense Nebbiolo. Dit is een forse wijn voor bij een goed stuk (rund)vlees (2,6).

Totaal 16,0 punten. Drinken nu tot 2018.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Mas Thélème 2008, Carpe Diem. Pic Saint Loup uit Frankrijk heeft behoorlijk wat alcohol, namelijk 14,5% en is een blend van 50% Syrah, 40% Grenache en 10% Cinsault.

Het rendement ligt op 25 hl per hectare in deze wijngaard en dat is erg laag. Met een rendement van deze omvang kan je een kwaliteitswijn maken en het maakt de wijn voller. De productie ligt op 5000 flessen per jaar.

Deze wijn is te koop bij Saladin Wijnimport voor rond de € 12,00.

Geproefd:
Mas Thélème 2008, Carpe Diem. Pic Saint Loup, Coteaux du Languedoc uit Frankrijk

Kleur: heldere purperrode donkere diepe kleur. In de rand purperrood en goed vol / 2,9

Neus: veel rood fruit. Frambozen, aardbeien en leer met een gronderige aardse toon / 3,6

Smaak: best droge tannine met een klein bittertje maar vooral veel en vol rood fruit en bramen, kruiden en wat leer. Medium complex met op de achtergrond ook wat salmiak. Goed vol op de mid palate en een brede afdronk / 6,6

Conclusie: Superveel fruit als een Côtes du Rhône, vrij soepel en toch best complex met diepgang. (De volgende dag nog mooier: meer open en wulps, dat belooft wat voor de toekomst) / 2,2

XX ½ ster / drinken: nu – 2020 / Totaal 15,3 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Deze Poderi Angelini 2008 is gemaakt van 100% Negroamaro en komt uit het zuiden van Italië, Apulië of Puglia, uit de hak van het Italiaanse land.

De Negroamaro druif komt oorspronkelijk uit Griekenland waar hij snel zijn weg heeft gevonden naar het zuiden van Italië. De Negroamaro is een druivenras dat van warmte en zon houdt, hij kan ook goed tegen druivenziektes en tegen droogte.

Deze kwaliteitswijn van Poderi Angelini is te koop bij Silletti in Hedel voor de prijs van € 8,85.

Geproefd:
Poderi Angelini 2008, Negroamaro del Salento, IGT. In Terra di Manduria, Italië

Kleur: heldere, donkerrode donkere diepe kleur. In de rand rood en een tikje oranje / 2,7

Neus: lichte kersengeur met veel oude houttonen. Zacht met wat menthol, animaal en zwarte bessen. Medium diep en vol / 3,2

Smaak: zacht en belegen met medium+ zuren. Veel kersenfruit met veel hout-indrukken. Medium+ droog met zwarte bessen/kersen, animaal en menthol. De smaak is goed vol en de wijn heeft een brede afdronk / 6,2

Conclusie: Mooie fruitige belegen en animale wijn met veel kersen/ zwarte bessen en een mooie volle smaak en afdronk / 1,9

XX ster / drinken: nu – 2016 / totaal 14,0 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin