De bekende druif Merlot, hoe gedijt deze in het verre en mooie wijnland Argentinië?

De wijnen van Pampas del Sur uit Mendoza zijn afkomstig van kalium-rijke alluviale bodem. De wijngaarden ontvangen zuiver (irrigatie) water uit de smeltende sneeuw van de naburige Andes. Dit tezamen met ideale klimatologische omstandigheden, maakt het mogelijk om wijnen van goede kwaliteit te produceren.

Groupe LFE heeft ons in de gelegenheid gesteld deze wijn te proeven.
Leuk om te weten: Groupe LFE heeft een groot aantal flessen van Pampas del Sur voorzien van een vierzijdige neckhanger. Hiermee ontvangt men interessante kortingen op een overnachting of arrangement, maakt men kans op een fantastisch familieweekend weg én kan men een fles Pampas del Sur Vineyards Expressions Merlot of Viognier in één van de Van der Valk restaurants bestellen voor slechts 5 euro. Kijk HIER voor de actie.

De wijn is in de winkels van Dirck III Slijterijen en Dirk van den Broek verkrijgbaar voor de aantrekkelijke prijs van € 4,99.

Pampas del Sur Vineyard’s Expressions Merlot 2013

Een redelijk diepe kleur, donkerrood. In de rand bleek met een purperen tint (2,6).
De neus is gevuld met kersenfruit. Een zoetje en lichtelijk gronderig (3,2).
Zachte milde tannines in combinatie met stevige zuren op de tong. Kruidig, wat peper. Mals en sappig met een flinke body (5,0).
Dit is een redelijk stevig wijntje door de hoeveelheid aan zuren. Rond en goed te genieten (1,8).

Totaal 12,6 punten. Drinken nu tot 2016.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Eén van de wijnen van de Amazones van de Bordeaux.
WijnGek Martin Kuhlman heeft er wat artikelen over geschreven w.o. DEZE.

Nu is het tijd voor de wijnen en aan mij de eer om van Chateau des Arras een wijn te proeven.

Deze wijn is een blend (eigenlijk zijn alle rode Bordeauxwijnen blends) van de druivenrassen Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (20%) en Cabernet Franc (20%). De wijn heeft een uitzonderlijk hoog alcoholpercentage van 14%!

Kosten liggen ongeveer op € 12…..

Chateau des Arras 2011

Een mooie volle donkerrode kleur over de tong. Mooi
egaal. Een goed volle rode rand. De diepte is donker.
Mooie kleur. (2,8)
De neus geeft rijp zwarte bessenfruit weer. Wat houttonen
zijn waarneembaar. De wijn komt jong over en ook is er
wat leer te bespeuren. Redelijk goed bouquet. (3,8)
Op de tong wat droog en wat plakkerig zwarte bessenfruit.
Wat leer is ook hier waar te nemen. Ook wat laurier komt
naar boven. De wijn heeft wat tannine is zich en is rond.
Ook hier zijn de houttonen duidelijk aanwezig. Ietwat vanille. Redelijk goed
op de mid-palate en een brede, doch jonge jeugdige afdronk. (5,8)
Een leuke Bordeaux die voldoet aan het beeld dat je van een Bordeaux hebt.
Kwalitatief is er niets mis mee. Mooie Bordeauxwijn! (2,2)

Opdronk : Nu – 2018
Totaal : 14,6 punten {86-PP} ***

Proef smakelijkkk…..
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Château La Haye is gelegen in de Médoc-streek en is de passie van Chris Cardon, een Vlaamse apotheker.

Sinds Chris Cardon het Château la Haya in 2012 heeft gekocht, reist hij heen-en-weer tussen België en Frankrijk. Cardon heeft zijn opleiding als apotheker in Brugge (België) doorlopen maar tijdens zijn carrière als eigenaar van een farmaciebedrijf heeft hij besloten om dit mooie chateau te kopen en hier zijn hart en ziel te storten in het maken van wijn.

Geproefd:
Fief de la Haye 2011, Saint Estèphe, Bordeaux, Frankrijk

Kleur: heldere en fonkelende roodpurperen diepte kleur. In de rand goed vol doorlopend donkerrood-purper / 2,9

Neus: rijp met bramen en zwarte bessen. Diep en medium vol. Wel een vrij gesloten neus die flink wat zuurstof nodig heeft. Daarna werd de neus meer open / 3,7

Smaak: veel zwart fruit met een goede balans tussen tannine en zuren. Veel zwarte bessen met een vleugje licht nieuw eikenhout, pittig en peperig. De wijn heeft een goede body met een lange en droge tanninerijke afdronk / 6,3

Conclusie: boordevol tannine met rijp fruit. Zeer jong met een goede potentie. Mooi en klassiek maar nog wel even wachten. De wijn is gekaraffeerd. / 2,1

XX ½ ster / drinken: 2016 – 2022 / totaal 15,0 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

De laatst geproefde wijn uit de mooie Bulgaarse “Kotta 299” serie is gemaakt uit de Gamza-druif.

De Gamza (synoniem: Kadarka) is één van de unieke typische Bulgaarse druivenrassen. De Gamza druif groeit alleen in kleine micro-gebiedjes in het noorden van Bulgarije.

Bulwine Import is de landelijk opererende importeur van kwaliteitswijnen uit Bulgarije. Het assortiment bestaat voornamelijk uit ambachtelijke pure wijnen met een grote voorliefde voor de typisch Bulgaarse druivenrassen. Ook de mondiale druivenrassen zijn goed vertegenwoordigd in het assortiment en zijn door ons ook geproefd!

Nu is het de beurt aan de Gamza. Gebotteld in een stevige fles met een goede kurk. Alcoholpercentage 13,5 procent. De consumentenprijs ligt zo tussen 9 en 10 euro. Voor verkoopadressen, klik HIER.
Een uurtje van tevoren beluchten en dan…

Lovico Suhindol “Kotta 299” Gamza 2010

De kleur is diep en helder. Iets bleekrood in de rand (2,6).
In de neus vinden we aardbeien, wat nagellak, velpon en iets bosgrond. Prikkelend en rokerig (3,3).
Op de tong tanninerijk. Flinke, stevige zuren. Wat droog. Peper, bessen, vanille, bittere chocolade en ontbijtkoek. Wat ruw en stroef van structuur. Een uitgesproken, wat strenge smaak (5,5).
Een typische wijn voor de liefhebber van een strak droge smaak met een medium body (1,9).

Totaal 13,3 punten. Drinken nu tot 2017.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Amarone Della Valpolicella…als ik het uitspreek word ik al vrolijk. Op en top Italiaans op de proeftafel!

In het hart van het Valpolicella Classico gebied liggen de kelders van Cantina di Negrar. Sinds de oprichting in 1933 is het uitgegroeid tot een hypermodern bedrijf met moderne faciliteiten. Het vertegenwoordigt 200 leden met een totaal van 500 hectare aan wijngaarden. De wijngaarden liggen verspreid over diverse subregio’s en de leden worden aangemoedigd het individuele karakter van de eigen wijngaard tot uitdrukking te laten komen.

Gebruikte druivensoorten: Corvina 70 procent, Corvinone 15 procent en Rondinella 15 procent. De rijpe en gave druiven voor de Amarone worden na de oogst in de “fruttai” te drogen gelegd, bij de “Le Preare” voor de periode van 4 maanden. Het alcoholpercentage is 15 procent.

Deze fles is gekocht bij Wijnhandel Ton Overmars, maar “Le Preare” is bij meerdere wijnspeciaalzaken verkrijgbaar. De prijs ligt tussen de 20 en 25 euro. Degustazione!

Amarone Della Valpolicella Classico 2009 Le Preare

Een zeer diepe, geconcentreerde kleur. Robijnrood. In de rand iets bleekrood. Mooie vette tranen in het glas (2,7).
Kersen, mos, krenten en gekonfijt rood fruit in de neus. Wat zoet-likeurig, aards en iets gestoofd. Intens en open (3,8).
Wat een power op de tong! Bittere chocolade, cacao, vanille, zwarte bessen en bramen. Stevige tannines, die een iets zanderig mondgevoel geven. Vurig, wat peper, cassis en laurier (7,4).
Rijp sappig fruit en goed rond van structuur. Nu al prima op dronk (2,6).

Totaal 16,5 punten. Drinken nu tot 2023.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!