Tag archieven: Rood en licht

Jamie’s Italian Rosso 2013, IGT Terre Siciliane, Italië

Jamie's Italian Rosso 2013

Jamie Oliver, wie kent hem niet? Deze man brengt van alles op de culinaire markt en ook wijn. Maar wat voor wijn?

Een wijn uit de druivenrassen Nerello Mascalese, Nero d’Avola en Sangiovese, afkomstig uit het zuidelijke Italiaanse eiland Sicilië. De witte variant gaan we ook nog proeven, maar eerst deze Rosso.

Verkrijgbaar bij Albert Heijn voor de prijs van € 5,99. Degustazione!

Jamie’s Italian Rosso 2013

Redelijk diep en donkerrood van kleur, in de rand purperrood (2,6).
In de neus wat zondoorstoofd, kruidig (tijm), frambozen en zuurstok-snoep, perendrups (2,7).
Op de tong cassis en bessen. Wat romig met een bittertje, een beetje peper en kruiden. Wat mager van body. Een aangenaam warme afdronk, maar over het geheel genomen een gebrek aan karakter (4,8).
Een soepele wijn, simpel van structuur en pretentieloos (1,7). Wellicht zoals Jamie het bedoeld heeft?

Totaal 11,8 punten. Drinken 2014.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Sartori 2012, Valpolicella. Italië

Sartori 2012, Valpolicella. Italië

Sartori 2012 uit de Valpolicella is een wijn uit het assortiment van de Mitra en nu op de proeftafel.

Deze DOC Valpolicella heeft een alcoholpercentage van 12% en komt uit de serie wijnen van Sartori die de Mitra in de winkels heeft staan. Deze wijn kost € 6,17

Geproefd:
Sartori 2012, Valpolicella. Italië

Kleur: heldere, warme purperrode en medium diepe kleur. Fonkelend. In de rand purper-magenta maar wel ietsje dun / 2,6

Neus: sappig kersenfruit, licht kruidig met een bittertje. De neus is medium vol en diep / 2,6

Smaak: vrij veel appelzuren. Kersen fruitig met een medium body, wat kruiden en specerijen en in de ondergrond een licht bittertje en een tikje droog. De body is medium vol en heeft een aardige lengte / 4,6

Conclusie: Een Valpolicella zoals die moet zijn. Sappig kersenfruit met vrij veel appelzuur. Perfect bij kruidige tomatengerechten als spaghetti en andere deegwaren, pizza’s en gerechten met pesto. Kortom: een Italiaanse wijn voor bij Italiaanse gerechten / 1,5

0 ster / drinken: nu – 2016 / totaal 11,3 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Of persoonlijk via mijn Linkedin

Bio+ Merlot Cabernet Syrah 2012, IGP Pays D’Oc, Frankrijk

Bio+ Merlot Cabernet Syrah

Biologische producten hebben een groeiende populariteit. Het wijnmerk Bio+ speelt hier handig op in.

Bio+ is een biologisch merk met een brede range aan producten van natuurlijke komaf. De introductie van Bio+ wijnen is een goede aanvulling op het Bio+ concept. Producent van deze wijnen is Maison des Terroirs Vivants. Het domein waar de wijngaarden zich bevinden, Domaine de Caylus, is gelegen in de buurt van Béziers, in het hart van de Languedoc.

Importeur van de wijnen Coenecoop Wine Traders, een marktleider op het gebied van biologische, biodynamische, Fairtrade en Fair for Life wijnen. De wijnen van Bio+ zijn verkrijgbaar in de winkels van supermarkt SPAR voor de prijs van € 5,49.
De witte variant heeft reeds onze proeftafel gepasseerd, het is nu tijd voor de rode, degustation!

Bio+ Merlot Cabernet Syrah 2012

De kleur heeft een redelijke diepte. In de rand bleekrood (2,5).
Wat “snoeperig” zoet in de neus. Lichtrood fruit van frambozen en bessen, iets zwoel. Prettig (3,4).
Rond en soepel op de tong. Confiture, wat zoethout en iets warmte. Veel sappig bessenfruit met zachte zuren (5,2).
Een vriendelijke, makkelijke wijn met een medium body. Echt een wijntje voor dagelijks gebruik (1,8).

Totaal 12,9 punten. Drinken 2014.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Alameda Merlot / Carmenère, Central Valley, Chili

Alameda Merlot / Carmenère Zonder Jaar, Central Valley, Chili
Te koop bij de Aldi voor € 9,– voor 3 liter wijn en dat zijn 4 flessen.

Meer medium diepe wijnen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”55″ wpp_start=”

    “]

Een wijn met de term ‘Chile at its Best’. Dat zijn termen waar ik de rillingen van krijg. Gaat de marketingafdeling zich nu ook al bemoeien met mijn smaakpalet? We zullen het zien.

Geproefd:
Alameda Merlot / Carmenère, Central Valley, Chili

Een wijn zonder jaargang dus van een gemiddelde en constante kwaliteit uit Chili

Kleur: heldere en purperpaarse kleur. Een donkere diepte op de tong en in de rand purper en goed vol / 2,8

Neus: licht kersenfruit met een goedkoop zoetje. Lichte neus met weinig diepte en kracht. Komt wel redelijk los / 2,4

Hoe werkt het puntensysteem
Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem

Smaak: Zacht en zurig kersenfruit en de wijn lijkt aangezoet (iets onnatuurlijks). De wijn is in mijn ogen uit balans met een medium body en weinig tannine. Na het zurige kersenfruit stort de wijn direct in tot een lichte en weliswaar fruitige kersenzoetige afdronk die medium lang is / 4,0

Conclusie: Zurig kersenfruit, waterig en lijkt gechaptaliseerd. Zeker niet lekker en helemaal geen kwaliteit / 1,2

0 sterren / drinken: nu / totaal 10,4 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Beaujolais-Villages 2011 Georges Duboeuf, AC Beaujolais-Villages, Frankrijk

Beaujolais Villages 2011

Nee, het is nog geen tijd voor Beaujolais-Primeur. Wel staat er nu een Beaujolais-Villages op de proeftafel.

Deze Beaujolais-Villages uit het oogstjaar 2011 is van producent Georges Duboeuf. Een bekend en zeer groot wijnhuis, vooral bekend van zijn Beaujolais wijnen. In 1964 is dit huis reeds gestart onder de naam “Les Vins Georges Duboeuf.” De productie ligt inmiddels zo rond de 30 miljoen flessen per jaar!
Deze wijn is verkrijgbaar bij de Mitra voor de prijs van € 6,99. Allez, degustation!

Beaujolais-Villages 2011 Georges Duboeuf

Een kersenrode kleur met een redelijke diepte. In de rand purper-bleekrood (2,5).
In de neus frambozen “gamay” fruit, iets aards en gestoofd. Wat gronderig ook (2,8).
Soepel en zacht op de tong. Cassis en frambozenfruit. Iets aardbeienjam. Ook wat chemisch en medicinaal. Wat mager en fragiel van body en iets hoog in de zuren. Ik mis toch een bepaalde hoeveelheid fruit, iets deze wijnen normaal gesproken kenmerkt (4,8).
Een vriendelijke Beaujolais die net wat meer fruitigheid had moeten hebben (1,7).

Totaal 11,8 punten. Drinken 2013.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Sartori 2012, Bardolino,DOC Italië

Sartori 2012, Bardolino,DOC Italië

Uit de serie wijnen van Sartori een Bardolino op de proeftafel.

Meer lichte rode wijnen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”54″ ]

Het wijnbedrijf Sartori bestaat al meer dan honderd jaar. De Mitra heeft een aantal van de wijnen van Sartori in het assortiment. De wijn kost bij de Mitra € 5,49 en is hier te bestellen. Ook heeft de Mitra meerdere winkels in heel Nederland. Bardolino ligt in het Verona district in het noorden van Italië, een echte Italiaanse wijn met een wat lichter karakter.

Geproefd:
Sartori 2012, Bardolino,DOC Italië

Kleur: heldere purperrode en medium diepe kleur, in de rand purperroze / 2,6

Neus: Zeer fruitige jonge en toch zachte neus met kersenfruit. Licht kruidig en wat aards. Medium diep en vol / 2,9

Smaak: zacht met rijpe lichte kersen met vrij veel zuren. Barstensvol fruit en lekker fris. Ook een tikje romig en wat kruiden en hier vind ik hem ook wat aards. De body is best vol en de smaak heeft een goede afdronk / 4,7

Conclusie: fris, fruitig en explosief kersenfruit, romig en rijp. Sappige maaltijdwijn voor licht vleessoorten of lichte sauzen maar ook bij pizza of gewoon voor in de avond / 1,6

X ster / drinken: nu – 2016 / totaal 11,8 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Of persoonlijk via mijn Linkedin

Mendoza Heights Red Wine 2012, Argentinië

Mendoze Heights 2012

Gaan we nog maar eens een keer de supermarkt in en komen we bij de stelling met de Argentijnse wijnen. Dit keer een wijn uit Mendoza van Bodegas Santa Ana.

Een wijn uit de onderste prijsregionen, want de wijn heeft mij € 2,99 gekost. Voor nog geen € 3 een 75cl wijnfles, gevuld met rode wijn en helemaal uit Argentinië?… Dat kan toch bijna niet? Zal wel niets zijn….of tóch!?

We gaan het proeven….

Mendoza Heights Red Wine 2012

De kleur is purperrood/licht donkerrood over de tong. In de
rand wat waterig purperrood. De diepte is goed en wat
fonkelend. (2,5)
In de neus soepel, simpel, wat zoetig bessenfruit/pruimen.
Vlak. Redelijk bouquet. (2,1)
Op de tong soepel bessenfruit, wat zoetige aanzet.
Matig op de mid-palate; wat pruimen. Redelijke afdronk.
Vlak. (3,2)
Een simpele, vlakke, soepele drinkwijn voor een feestje.. (1,2)

Opdronk : Nu – 2013
Totaal : 9,0 punten 0 sterren

Een SSS-wijn dus en eentje van de meest simpelste….

Proef smakelijkkk….
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!