Tag archieven: Proefnotities

Vigna Pedale 2009, Castel del Monte DOC, Italië

Vigna Pedale 2009, Castel del Monte DOC, Italië
Een wijn uit Puglia op de proeftafel.

Meer medium diepe wijnen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”55″ wpp_start=”

    “]

Puglia, de hete streek in het zuidoosten van Italië. Gelegen aan de Adriatische zee. Heet, droog en veel wijnen komen uit deze streek. Puglia is de streek in Italië met de hoogste productie. Deze Vigna Pedale uit 2009 wordt gemaakt van het druivenras Nero di Troia. De druivenstokken zijn meer dan 30 jaar oud en deze Riserva heeft 12 maanden houtlagering gekregen in grote vaten, traditionele vinificatie en de wijn is afgesloten met een kwaliteitskurk.

Te koop bij de Sligro voor € 7,95 (exclusief BTW)

Geproefd:
Vigna Pedale 2009, Castel del Monte DOC, Rosso Riserva van Azienda Vinicola Torrevento

Kleur: robijnrode medium diepe kleur. In de rand robijnrood-roze en medium vol / 2,6

Neus: zachte houtgerijpte neus met veel rood fruit en zachte kersen. Sappig met een open structuur. De neus is diep en medium vol en komt goed los met een best boeket / 3,7

Smaak: sigarenfruit met zoetige sinaasappelschillen. Zacht met weinig tannine, ietsje droog, wat zoethout en zachte kersen. Medium volle body en afdronk die eindigt met een droge afronding / 6,0

Conclusie: Zeer zacht, ontwikkeld en houtgelagerd. Boterzacht met mooi fris fruit en een zeer mooie neus. / 1,9

XX ster / drinken: nu – 2016 / totaal 14,2 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Domaine la Baume 2012, Grand Chataignier, Pays d’Oc, Frankrijk

Domaine la Baume 2012, Grand Chataignier, Pays d'Oc, Merlot, Frankrijk
Een wijn van Domaine la Baume, de Grand Chataignier, op de proeftafel.

Meer rood en stevig…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”56″ wpp_start=”

    ” ]

Domaine la Baume is een groot bedrijf die talloze wijngaarden bezit in heel Frankrijk. Kwaliteit, daar gaan ze voor en ze vroegen ons om een aantal wijnen van Domaine la Baume te proeven.
Ditmaal een wijn gemaakt van de merlotdruif op de proeftafel uit de Pays d’Oc in Frankrijk. Deze merlot heeft 14,5 % alcohol en het wijndomein ligt in Béziers in de Languedoc.

Deze wijn is te koop op meerdere verkooppunten. Een lijst vind je op http://www.labaume.nl/site/verkooppunten.asp en de prijs is normaal € 8,50 en tijdelijk kost de wijn in verschillende webshops € 6,95. Even zoeken op internet voor de juiste prijs.

Geproefd:
Domaine la Baume 2012, Grand Chataignier, Pays d’Oc, Merlot, Frankrijk

Kleur: purperpaarse en diepdonkere diepe kleur. In de rand is de wijn purper en licht magenta / 2,8

Neus: Specerijen en zwoel en met veel pruim en salmiak met een kleine menthol-hint. Diep en medium vol en komt best los / 3,5

Smaak: veel zachte tannine en frisse zuren. De wijn heeft veel smaak en is sappig en vol. De body is goed vol en zo is ook de afdronk. De wijn is wel iets alcoholrijk / 5,6

Conclusie: veel neus en smaak. Een Franse blockbuster tegenhanger voor veel Australische wijnen. Sappig, vol en stelt zeker niet teleur / 1,7

X ½ ster / drinken: nu – 2017 / Totaal 13,6 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Luis Cañas Crianza 2009, DOC Rioja, Spanje

Luis Canas Crianza 2009

Uit Rioja, het allereerste Spaanse wijngebied dat de status DOC (denominación de origen calificada) verwierf, komen prachtige wijnen.

Deze Crianza van Bodegas Luis Cañas is opgebouwd uit 95 procent Tempranillo en 5 procent Garnacha. De houtrijping: 12 maanden lang en dan 60 procent op Frans eiken en 40 procent op Amerikaans eiken vaten. Om het procentenverhaal te voltooien: het alcoholpercentage is 14 procent.
Voor de Parker-fans: The Wine Advocate heeft 92 punten toegekend aan deze wijn.
Deze wijn is verkrijgbaar bij de Sligro, de totaalgroothandel voor professionals in food, en staat nu op de site voor een prijs € 5,75 (excl. BTW).
Degustación!

Luis Cañas Crianza 2009

Donkerrood met een redelijke diepte, in de rand wat bleekrood uitwaaierend (2,5).
In de neus vinden we zoete, rijpe bessen en bramen. Daarbij vanille, lichte houttonen en mint (3,4).
Op de tong komen de vanille en de subtiele houttonen terug. Romig, iets vurig, gekruid en peper. Prikkelend op de tong, warm met iets zoethout. Tamelijk robuust van body met fraaie frisse zuren (6,5).
Voor deze prijs heb je een kwalitatief goede Rioja (2,3). Een bronzen medaille waard!

Totaal 14,7 punten. Drinken nu tot 2017.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Marsigny Brut, Vin Mousseux De Qualité, Frankrijk

Marsigny Brut

Nog even en het is oud en nieuw. De tijd voor “bubbels”!

De Marsigny Brut is de nieuwste telg in de Marsigny familie. Producent Cave de Bailly maakt deze variant van druiven welke afkomstig zijn van buiten het Bourgogne gebied. De “prise de mousse” blijft in eigen beheer.
Deze mousserende wijn is afkomstig van DGS wijn en te koop bij de supermarktketen van C-1000 voor de prijs van € 8,99.

Marsigny Brut

De kleur is helder, strogeel met een groene tint en een levendige mousse (2,5).
Limoen, citroen en groene appeltjes in de neus, ook iets gronderig (3,2).
Droog en mineralig bij de eerste binnenkomst. Een stevig bittertje, wat doet denken aan iets medicinaals (aspirines). Citrusfruit, flink tintelend en wat lobbig van de mousse. Fris en hoog in de zuren, ook wat ziltig en zoutig. Licht van body (4,2).
Voor wie van een droge, sprankelende mousserende wijn houdt met veel zuren. Het fruit is (helaas) wat op de achtergrond gedrongen door het bittere component. Desondanks, een prettige doordrinker (1,6).

Totaal 11,5 punten. Nu drinken.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Chateau de Fieuzal 1999, AC Passac-Leognan, Frankrijk

Chateau de Fieuzal 1999

Een vergelijkende proeverij, een kleine horizontale proeverij, d.w.z. een proeverij van een wijn met diverse jaargangen.

De jaargangen 1986 en 1999 stonden op het menu en eens kijken hoe deze Grand Cru uit de Graves zich presenteert.

Deze wijn heeft een alcoholpercentage van 12,5%

Chateau de Fieuzal 1999

Een donkerrode kleur over de tong van de kleur. Wat minder
diep dan de 1986. Iets rood/roodbruin in de rand. De diepte
is goed. Redelijke kleur. (2,5)
De neus heeft rijpe zwarte bessen, houttonen, sigaar, rond,
iets groente (sperziebonen) en iets zuur. Goede neus. (4,0)
Op de tong wat droog, wat strakker, zwarte bessen, pruim,
nieuw hout, vanille. Compact en sigaar. Goed op de mid-
palate met een goede structuur en body. Een brede afdronk,
wel wat strak. (6,9)
Een mooie klassieke wijn van hoog niveau. Mooie facetten.
T.o.v. de 1986 wat strakker, maar ook gewoon kwaliteit. (2,4)

Opdronk : Nu – 2020
Totaal : 15,8 punten {87PP} ***

De 1986 is beter, ook volgens Martin….

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Chateau de Fieuzal 1986, AC Passac-Leognan, Frankrijk

Chateau de Fieuzal 1986

Chateau de Fieuzal is een Grand Cru uit het Graves gebied; een betere en klassieke wijn mag men veronderstellen.

Deze wijn komt uit de privékelders van de WijnGekken en deze wijn is samen met de jaargang 1999 van het zelfde chateau geproefd.

De wijn heeft een alcoholpercentage van 12% (ja, en dat voor een topjaar als 1986! Tegenwoordig is 13 of 14% geen uitzondering meer!).

Laten we eens kijken of dit raspaardje voldoet aan de verwachtingen….

Chateau de Fieuzal 1986

Een mooie volle ontwikkelde kleur. Donkerrood in de
kern, overgaand in rood/roodbruin. De diepte is donker
en fonkelend. Mooie kleur. (2,9)
De neus is klassiek. Zwarte bessen/pruim met vol sigaar,
vanille houttonen. Laurier, eist zoet, rijp en mooi. Erg
goede neus. (4,6)
Op de tong mooi rond klassiek Bordeauxfruit, zwarte
bessen, pruim, sigaar, houttonen (nieuw). Iets droog met
goed in z’n zuren. Mooi rond. Goed op de mid-palate,
maar zou iets meer body kunnen hebben. Brede afdronk. (7,2)
Een mooie rijpe klassieke opdronk zijnde topbordeaux. Eentje uit het
boekje. Mooi Bordeauxfruit van hoog niveau met alle facetten die een
dergelijke wijn moet hebben. Mooi glas. (2,5)

Opdronk : Nu – 2018
Totaal : 17,2 punten {90PP} ****

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Kopke 2012, Vinho Branco, Douro, Portugal

Kopke 2012, Vinho Branco, Douro, PortugalHet porthuis Kopke is wereldbekend met zijn zoete portwijnen.

Meer witte wijnen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”57″ wpp_start=”

    ” ]

Diverse smaken en types heeft het porthuis Kopke. De smaken lopen van Ruby, Tawny, 10, 20 en 30 jaar oude Tawny Ports tot Colheita en als top vind je de Vintage Port van het huis Kopke. Schilderachtige flessen zijn de Kopke Vintage Ports, zonder etiket maar er is met verf op de fles geschilderd.
Ditmaal een droge witte wijn van het huis op de proeftafel. De Vinho Branco van Kopke is te koop bij de Mitra voor € 7,99. De wijn heeft 13% alcohol.

Geproefd:
Kopke 2012, Vinho Branco, Douro, Portugal

Kleur: bleekgeel met een medium diepte. In de rand bleekgoud / 2,6

Neus: zeer frisse en droge neus met wat kalk en mineraliteit. Citroenzuren vind ik ook in de neus, samen met wit fruit en een lichte grapefruit / 3,5

Smaak: vrij droge indruk. Kalkachtig met wat noten en een licht bittertje. Aangenaam smaakpalet met wit fruit en wat grapefruit. De body is goed vol en wat vettig. Ook vind ik een frisse tinteling in de afdronk, de afdronk is mooi, droog en lang / 5,6

Conclusie: Een echte aperitiefwijn of uitstekend bij een maaltijd met vis. Droog met een zeer smakelijk smaakpalet. Medium volheid en een goede lengte / 1,8

X ½ ster / drinken: nu – 2015 / totaal 13,5 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Bacanta 2009 Fetească Neagră, Roemenië

Bacanta 2009 Fetească Neagră

Voor de verandering eens een Roemeense wijn! Roemwijn.nl, een nieuwe telg in de wijnwereld, vertegenwoordigd door Cristina Andriescu, is naar Roemenië gegaan om daar interessante wijnen uit te zoeken, waaronder deze wijn.

De wijn is gemaakt van het edel inheems druivenras Fetească Neagră. In het Roemeens staat er ”zwart meisje”….

Crama Gîrboiu is de wijnbouwer en dit familiebedrijf is in 2005 opgericht. De wijngaarden spreiden zich uit over een oppervlakte van 200 ha en liggen in Coteşti. Coteşti heeft zeer gunstige weersomstandigheden en een bodem rijk aan mineralen. De druiven worden handgeplukt en er worden geen chemicaliën gebruikt. Of het biologisch is weet ik echter niet. Zes maanden houtrijping maakt het feest compleet…

De prijs ligt op € 13,50 en de wijn is HIER te bestellen.

We gaan eens proeven….

Bacanta 2009 Feteascã Neagrã

Een volle donkerrode kleur op de tong, overlopend naar
vol rood in de brede rand. De diepte is donker tot
diepdonker. Goede kleur. (2,8)
In de neus rond bessenfruit, wat houttonen, rijp. Wat
vegetaal. Nat bosgrond. Sigaar. Redelijk goede neus. (3,9)
Op de tong smakelijk rond bessenfruit, iets plakkerig,
wat tannine. Wat kruiden, hout/sigaar en specerijen
(pepertje). Wat donker chocolade. Best intens. Goed op
de mid-palate en een kruidige, chocolade (donker)afdronk
die breed is. (6,8)
Roemeense wijnen, die zie je niet vaak. Roemwijn.nl heeft
dit ‘gat in de markt’ opgevuld en niet onverdienstelijk. Zij
laat ons kennismaken met een kwaliteitswijn! Mijn dank
daarvoor! Een wijn die zijn prijs zeker waard is. Knap. (2,4)

Opdronk : Nu – 2020
Totaal : 15,9 punten {88PP} ***½*

Proef smakelijkkk…
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Obsianum 2008, Vino Spumante, Brut, Italië

Obsianum 2008, Vino Spumante die Qualitá, Brut, Italië
Een Vino Spumante uit de Abruzzen op de proeftafel.

Meer mousserende wijnen…
[wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”62″ wpp_start=”

    “]

Een originele Metodo Classico. Dat betekent dat de wijn de mousse op de fles heeft gekregen via een natuurlijke gisting. Na maanden rijping heeft de stille wijn door middel van gist en wat suiker zijn mousserende kracht gekregen. Deze Obsianum komt ook nog eens uit het mooie jaar 2008 uit de streek Abruzzen. Masseria Coste di Brenta di Tano Augustu is daar gelegen. De wijn met het doen met 12,5% alcohol en is te koop bij Silletti voor € 15,15.

Geproefd:
Obsianum 2008, Vino Spumante di Qualitá, Brut, Abruzzen, Italië

Kleur: fel gouden kleur in de rand, licht okergeel op de tong. Fonkelend met een fraaie mousse / 2,8

Neus: zacht wit fruit en wat licht romig. De neus heeft een licht bittertje en een mooie zurenbalans / 3,6

Smaak: zacht en licht romig wit fruit. Wat banaan en tropisch fruit met een licht bittertje, mineralen, grapefruit en wat droge kalk. Deze Obsianum 2008 heeft een medium+ body en een brede afdronk / 6,6

Conclusie: Subtiele Vino Spumante. Veel droog wit fruit met mineralen. Zeer aangenaam fruit. Kwaliteit met complexiteit / 2,2

XX ½ sterren / drinken: nu – 2015 / Totaal 15,2 punten

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Domaine des Amouriers “Les Genestes” 2009, AC Vacqueyras, Frankrijk

Domaine des Amouriers Les Genestes 2009

Uit de Vacqueyras (Zuid-Rhône) komen volle, stevige wijnen. Ik ga eens proeven of deze Les Genestes voldoet aan de genoemde typeringen.

Vacqueyras is een dorp met ongeveer 800 inwoners, aan de voet van de Dentelles de Montmirail. In 1990 heeft Vacqueyras de AOC-status verkregen.
Domaine des Amouriers is geen onbekende voor mij. Al eerder heb ik de 2007 mogen proeven, die een zeer goede indruk achterliet en een zilveren medaille scoorde.
Voor de productie van de Cuvée “Les Genestes” van Domaine des Amouriers wordt gebruik gemaakt van een hoog aandeel oude Syrah-stokken. Deze wijn van het uitstekende oogstjaar 2009 heeft het stevige alcoholpercentage van maar liefs 15,5 procent!
De wijn is gekocht bij Henri Bloem Amstelveen voor de prijs van € 12,50. Degustation!

Domaine des Amouriers “Les Genestes” 2009

Een donkere en dieprode kleur. In de rand rood tot roodpurper (2,7).
Zwarte bessen in de neus. Nat hout, wat tijm en kruidnagel. Aarde en vanille. Wat gesloten in het glas, misschien de volgende keer karafferen? (3,4).
Op de tong veel kracht, vanille en veel kruidigheid. Peper, kaneel en cacao. Zoet rijp bessenfruit. Ook wat romig. Een volle body met een geweldige intensiteit. Uitgesproken en tanninerijk. Wat gestoofd en zanderig, iets boers (7,2).
Mooie, stevige Vacqueyras, zoals beloofd. Een kwaliteitswijn (2,5).
Er hing een muffige geur van kurk in de fles, die gelukkig niet in de wijn terug te proeven was.

Totaal 15,8 punten. Drinken nu tot 2018.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!