Wijnen uit Duitsland, wellicht wat onderschat, verdienen én krijgen onze aandacht!

Rheinhessen is de grootste wijnregio van Duitsland, gelegen tussen de steden Worms, Mainz en Bingen. Het gebied heeft meer dan 26.000 hectare aan wijngaarden. Er wordt veel witte wijn geproduceerd, maar het aandeel rode wijn is sterk stijgende.

Ik ga een serie wijnen proeven van Vinessa-Weine.de. Vinessa is gespecialiseerd in Duitse kwaliteitswijnen uit Rheinhessen. Men richt zich op kleinschalige wijnbouwers die met veel liefde en passie hun wijn produceren. Ik kan u uit eigen ervaring berichten dat de wijnen supersnel vanuit Duitsland worden geleverd.
Deze Weissburgunder heeft een alcoholpercentage van 12,5 procent en kost u € 9,60. Weinprobe!

Vinessa Weisser Burgunder 2012

Een heldere kleur, bleekgeel met een iets groene tint (2,4).
Iets grassig in de neus, verfijnd en subtiel. Wat mineraliteit. Fruit van banaan, een tikkeltje zoetig (3,5).
Zacht op de tong met frisse zuren. Wat peer en ananas. Een lichte kruidigheid met een pepertje. Delicaat van structuur met een lange afdronk (6,1).
Uitgebalanceerde wijn met een mooie evenwicht tussen zoet en zuur. Vriendelijk en soepel (2,2).

Totaal 14,2 punten. Drinken 2014.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Bellingham uit Zuid Afrika heeft wijnen die vernoemd zijn naar de legende van St. Georges

Ditmaal wordt de Fair Maiden gered uit de klauwen van de draak op Groot Drakenstein. Ridder St. Georges komt haar redden.
Deze Fair Maiden is gemaakt van de druivenrassen Chenin Blanc, Roussanne, Verdelho, Grenache Blanc en de Viognier (een niet alledaagse blend). Te koop bij de Mitra voor € 14,99

Geproefd:
Bellingham Fair Maiden 2011, Coastal Region, Franschhoek Valley, Zuid Afrika
Kleur: heldere en lichtgele kleur met een groene zweem. Veel kleur. In de rand donkergoud – groen / 2,8

Neus: een ’typische’ neus met vel tropisch fruit en met genoeg zuren. Complex aroma met veel kracht en zoute mineralen / 3,8

Smaak: veel glycerine, tropisch fruit en stevige zuren en een subtiel bittertje. Hier ook een breed smaakpalet met veel kracht. De smaak heeft ook een lichte (frisse) tinteling, mineralige zouten en iets zoetigheid. De afdronk is breed en heeft veel kracht en een subtiel bittertje / 6,4

Conclusie: Mooi smaakpalet met tropisch fruit en toch veel frisse zuren, zoutige mineralen en een licht zoetje. Een wijn voor een breed publiek maar wel met kracht en lengte / 2,1

XX ½ ster / drinken: nu / totaal 14,8 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin

Apollonio, een wijnhuis waarvan ik in het verleden een rode wijn van topklasse heb gedronken.

Olverre.nl is zo vriendelijk geweest om mij de witte variant van Apollonio te laten beoordelen. Een wijn gemaakt van 100 procent Chardonnay, 12 maanden houtrijping en 6 maanden flesrijping. Ongefilterd. Het alcoholpercentage is 14 procent.
Olverre.nl staat garant voor bijzondere wijnen. Kwaliteitswijnen, wijnen die recht uit het hart komen. Wijn waarin je de passie en liefde van de producent ruikt en proeft. Deze fles kost u € 14,95. Degustazione!

Apollonio Laicale Salento Bianco 2011

De kleur is helder. Goudgeel en fonkelend (2,7).
In de neus bijenwas en bloemenhoning. Iets aards. De geur van abrikozen en geroosterd brood (3,6).
Frisse, pittige zuren en licht vettig op de tong. Kruidig met witte peper. Strak fris in het smaakpalet. Iets getoast, het hout is goed gedoseerd aanwezig. Een klein bittertje en veel fruit van limoen, perzik en nectarines. Rond en sappig (7,0).
Deze Chardonnay komt niet over als een wijn van zuidelijke streken. Mooi uitgebalanceerd, kracht en frisheid gaan perfect samen (2,5). Uitstekende kurk.

Totaal 15,8 punten. Drinken nu tot 2016.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Het laatste deel van de PET-fles proeverij voert ons naar Zuid-Afrika, Weltevrede Estate.

Genieten op grote hoogte van een goede wijn, dat is de bedoeling van deze PET-flesjes die verkrijgbaar zijn aan boord van de KLM European Business Class. In de vorige test is al een opmerking geplaatst over de houdbaarheid en invloed van de PET-flesjes op de smaak van de wijn. Ik wil daar namens de leverancier Groupe LFE nog een reactie aan toevoegen.
“Er vinden meerdere bottle-momenten plaats per jaar en dus is de wijn in de PET-fles op het moment van consumptie niet ouder dan 6 maanden, mede in verband met de hoge omloopsnelheid. Het gaat hier ook om een Multi Layer PET en daarvan is de minimale houdbaarheid 1,5 jaar.”

De wijn uit dit flesje van het familiewijngoed Jonker is een Sauvignon Blanc van het jonge oogstjaar 2013. Alcoholpercentage 12,5 procent. Verkrijgbaar (in normaal formaat) bij de betere wijnspeciaalzaken voor de prijs van ongeveer € 4,99.

Weltevrede Estate With!t Sauvignon Blanc 2013

Helder en goudgeel van kleur (2,4).
In de neus perzik, limoen, ananas en wat vuursteen. Iets bloemenhoning. Fris en aantrekkelijk (3,6).
Op de tong een bittertje, kruisbes, sappig citrusfruit met een fijn zoetje. Redelijk vol. Zelfs iets vettig in de mond en dat verwacht je niet van een Sauvignon Blanc (6.0).
Een fijne, prettige wijn met inhoud. Zuiver en sappig fruit (2,0).

Totaal 14,0 punten. Drinken 2014.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Marco Winterberg uit Heemskerk heeft een filosofie:

“Winterberg Wijnen heeft gekozen voor de directe import van karakteristieke Duitse en Oostenrijkse terroirwijnen van kleine familiebedrijven. Wij zijn daardoor in staat een uniek product en geen massawaar te leveren. Wij werken met wijnboeren die zo min mogelijk ingrijpen in de natuur en dus een eerlijke wijn maken….”.

Eerlijke, karakteristieke wijnen van kleine wijnboeren….

Als je Marco spreekt dan spat het enthousiasme over de Duitse wijnen je tegemoet. Met veel energie weet hij jou mee te nemen in zijn wijnpassie en onderwijl laat hij jou de mooiste Duitse en Oostenrijkse wijnen proeven. Hij organiseert regelmatig inloopproeverijen en daar moet je echt eens naar toe gaan als je in de buurt bent. U bent namelijk elke zaterdag van 11.00 – 17.00 uur van harte welkom in zijn bedrijfsruimte aan de Ambachtsring 23 D te Heemskerk. KLIK maar eens HIER als je interesse hebt….

Deze mooie droge witte wijn komt uit de Rheinhessen en heeft een alcoholpercentage van 12,5%. Uit de Rheinhessen komen de Duitse TOPwijnen en mogelijk valt deze ook in die categorie…..

Voor een prijs van € 8,95 kan deze wijn in uw winkelwagentje komen en het is HIER te bestellen.

Weingut Hofmann GrauBurgunder Trocken 2012

De kleur is helder, zuiver en licht geel over de gehele tong.
Mooi lichtgoud in de randen. Enig mousse in de wijn. (2,7)
In de neus mooi bloemenfruit; witfruit, licht zacht zoetig
peertje. Uitbundig. Clean, mineralig. Goede neus. (4,0)
Op de tong een frisse, fruitige, enig (rest) zoetige wijn.
Prikkelend. Plezierig bloemenfruit (viooltjes), wat peer.
Mooie mineralen. Goed in z’n zuren. Matig in body en een
klein speels bittertje in de goede afdronk. (5,7)
Een mooie witte wijn. Zeer plezierig witfruit met mooie
mineralen en een speels bittertje. Uitbundige neus….Ik zeg DOEN! (2,0)

Opdronk : Nu – 2017
Totaal : 14,4 punten {85PP} **½*

Proef smakelijkkk…..
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!