Wijnrestaurant op het Land, ditmaal van een andere locatie. Hierbij een verslag van mijn bezoek.
Lees verder Wijnrestaurant op het Land 2024Tag archieven: boerenbelgieproefnotities
Wijndomein Aldeneyck Riesling 2019, hoogstaande wijn uit België
Wijndomein Aldeneyck maakt zijn uitstekende reputatie volledig waar met deze prachtige Riesling.
Lees verder Wijndomein Aldeneyck Riesling 2019, hoogstaande wijn uit BelgiëWijndomein Aldeneyck Riesling Brut, een fraaie mousserende kwaliteitswijn
Bij onze zuiderburen weten ze ook uitstekende wijnen te maken! Ik proef een mousserende wijn van Wijndomein Aldeneyck.
Lees verder Wijndomein Aldeneyck Riesling Brut, een fraaie mousserende kwaliteitswijnWijndomein Aldeneyck Pinot Gris 2020, frisse en strakke kwaliteitswijn
Vorige maand heb ik een bezoek gebracht aan het Belgische wijndomein Aldeneyck. Dat hier kwaliteitswijnen worden gemaakt, werd mij al vrij snel duidelijk.
Lees verder Wijndomein Aldeneyck Pinot Gris 2020, frisse en strakke kwaliteitswijnWijnkasteel Genoels-Elderen Chardonnay Blauw 2015, een fraaie en slanke kwaliteitswijn
Er gebeuren mooie dingen in Belgisch-Limburg. In deze provincie maakt het prachtige Wijnkasteel Genoels-Elderen wijnen van hoge kwaliteit.
Lees verder Wijnkasteel Genoels-Elderen Chardonnay Blauw 2015, een fraaie en slanke kwaliteitswijnDomein Crutzberg, frisse en spannende Chardonnay uit België
Uit de prachtige Belgische Voerstreek proef ik twee Chardonnay’s van Domein Crutzberg.
Lees verder Domein Crutzberg, frisse en spannende Chardonnay uit BelgiëWijnkasteel Genoels-Elderen Rosé Parel Brut 2014, België
Een trots en echt wijnkasteel in Belgisch-Limburg: Genoels-Elderen. Kwaliteit in hoofdletters. Lees verder Wijnkasteel Genoels-Elderen Rosé Parel Brut 2014, België
GT-X Le Plan Vermeersch 2012, Vin de France, Frankrijk
Van de Grand Terroir wijnen van Vermeersch gaat menig hart sneller kloppen. Zoniet het hart van de Franse autoriteiten….
Tot de jaargang 2011 had de GT-X de status van “AC Cotes du Rhone Villages”. Echter deze appelation controlée is niet meer ‘verdiend’ in de jaargang 2012…. Hoe komt dat nu zo?
Deze vraag heb ik natuurlijk voorgelegd bij de wijnmaker himself en hij wist mij te vertellen dat hij wat probleempjes heeft gehad met de Franse autoriteiten. Ja, en dan ‘verdien’ je geen AC status meer en dan valt jouw wijn opeens onder de ‘Vin de France’…. Een declassering dus….
Is dat erg? Nee! Het gaat niet om wat er op het etiket staat, maar wat er in de fles zit! Zo denkt Dirk Vermeersch er ook over. Dirk gaat zijn eigen weg en als de Franse autoriteiten het daar niet mee eens zijn….SO WHAT! Dan maar geen AC Cotes du Rhone-status!
Net als alle andere topwijnen van Vermeersch moet ook deze wijn weer vier uur van te voren geopend en gekaraffeerd worden. Daarna wat gekoeld serveren. De declassering heeft geen negatieve invloed op de prijs van de wijn, want die is juist verhoogd ten opzichte van de jaargang 2011.
Dat komt omdat de vraag het aanbod overstijgt en dan wordt de wijn een schaars goedje. Vele mensen hebben de wijnen van Vermeersch ontdekt en nog veel meer mensen gaan deze wijnen ontdekken. Wees er snel bij, want voor dat je het weet zijn ze weer uitverkocht en dan kan je weer een jaartje wachten op de nieuwe oogst!
De prijs ligt op € 29,50 en is natuurlijk bij Dirk zelf te bestellen. Ook Hans Molenaar in Bloemendaal heeft de wijn nog in zijn assortiment, maar op zijn site lees ik de volgende opmerking:
“Beschrijving:
30% minder geoogst, van een magisch jaar 2012! Jammer en dus slechts 150 flessen (in houten kisten van 6 flessen) van MIJN favoriete wijn….U moet er écht snel bij zijn dit jaar…!”
Ik zeg niks….
GT-X Le Plan Vermeersch 2012
Een volle diepdonkerrode kleur over de gehele tong en
ook goed vol in de warmrode rand. De diepte is zeer
diepdonker. Mooie egale diepe topkleur. (2,9)
Zeer rijp (tot aan het zoete toe) donker bessenfruit. Choco-
lade, wilde kruiden, romig, zoethout. Smeuïg. Vanille
(eikenhout). Wat alcohol. Goede neus. (4,4)
Op de tong een explosie aan donkerrood fruit, alcohol,
chocoladetonen, tijm (kruiden). Vanille (ronde houttonen).
Zeer intens, iets alcoholisch, zoethout. Superrond en
zeer verleidelijk. Iets plakkerig. Goed tot zeer goed op de mid-
palate en breed. Zwart pepertje geeft de brede tot talmende afdronk nog een
‘heet’ tikje mee. (7,7)
Een fruitbommetje. Een topRhone met enorme intense fruitigheid. Goed
geconcentreerd en breed met genoeg facetten en verleidelijkheid. Mooi! (2,6)
Opdronk : Nu – 2020
Totaal : 17,6 punten {91+PP} ****
Medaille voor prijs/kwaliteit:
Gefeliciteerd Dirk, weer een medaille te pakken!
Proef smakelijkkk…..
Chris
Chateau La Haye 2011, Saint Estephe, Bordeaux
Château La Haye is een kasteel met een 450 jaar oude geschiedenis.
Cru Bourgeois of toch een Grand Cru? |
De eerste tekenen die wijzen op een wijngaard dateert uit 1557, het jaar waarin een verkoopcontract getekend werd tussen ene mevrouw Jeanne Bernard en Sir Janot Bernard de Leyssac. Volgens de legende zou het kasteel La Haye in 1557 ook de ontmoetingsplaats zijn geweest voor de Franse koning Henri II en zijn minnares Diane de Poitiers. Een dure minnares, want Diane de Poitiers dronk naast wijn ook graag een glaasje…vloeibaar goud, zo blijkt althans uit recent onderzoek. Vloeibaar goud was heel populair in de 16e eeuw, het werd veelvuldig gedronken door de Franse dames. Het goedje zou er voor zorgen dat de dames hun jeugdigheid behielden… Een overblijfsel van die periode vinden we vandaag nog terug aan de ingangspoort van het kasteel. In een steen zijn daar de initialen van de twee geliefden te zien, die samen het monogram vormen dat vandaag nog altijd de etiketten van de wijn van Château La Haye siert. De wijngaarden van Château La Haye liggen verspreid rond een paar andere grootheden. Als je als buurman Château Montrose en Cos Labory kan rekenen, dan moet je haast ook mooie wijnen kunnen maken op zo’n specifiek terroir. Aan kennis en aan expertise ontbreekt het ook niet op het château, dus heeft La Haye misschien wel de potentie om een Grand Cru wijn te maken.
Lees het achtergrondverhaal verder op https://www.wijngekken.nl/2014/03/21/chateau-la-haye-buurman-van-montrose-en-cos-labory/
Geproefd:
Chateau La Haye 2011, Saint Estephe, Bordeaux
Kleur: heldere, diepe purperrode kleur. In de rand goed vol rood-purper roze / 2,7
Neus: rond fruitig met zwarte bessen en wat bramen. Lichte nieuw houten tonen met een lichte peper en pepermunt. Diep en medium goed vol. Komt goed los. De wijn heeft een breed palet / 3,8
Hoe werkt het puntensysteem Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem |
Smaak: wat stevige zuren. Fris met zwart fruit. Medium tanninerijk (droge tannine) met wat nieuw hout en nat bos. Hier ook een breed palet met mooi maar wel iets licht zwart fruit. Medium goede body en een mooie – iets droge – lange afdronk met zwart fruit en houttonen / 6,6
Conclusie: Ondanks het goede wijnjaar een vrij lichte maar wel een Bordeaux met kwaliteit. Mooi fruit en klassiek gemaakt. Fris, veel zwart fruit en een zeer mooie afdronk. Nu al lekker opdronk / 2,1
XX 1/2 ster / totaal 15,2 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.
Achterhoeks Goud 2009, Regent op hout. Nederland
Het druivenras Regent is ontwikkeld in Duitsland op het proefbedrijf Geilweilerhof. Het ras is een kruising tussen de Silvaner/Müller-Thurgau en de Chambourcin. Het ras is weinig gevoelig voor meeldauw, maar wel iets gevoelig voor de valse meeldauw.
Geproefd:
Achterhoeks Goud 2009, Regent op hout. Achterhoek, Nederland
Achterhoekse wijn uit Gelderland met 12,5 % alcohol en te koop voor € 15,95 bij de Reeborghesch
Kleur: heldere, donkere diepte en purperrode kleur. In de rand purper en medium vol / 2,8
Neus: als eerste indruk krijg je veel nieuw hout in de neus. Daarna rokerig met bessen en zoetig nieuw hout en iets van bramen en framboos. De neus is goed diep en ook goed vol en mooi rond / 3,5
Smaak: vrij zoet begin met veel nieuw hout. Bessen, framboos en bramen als fruittonen. Complexe fruitigheid met zachte en ronde tannine. Vrij lage zuurgraad en rond met een goede body en afdronk / 6,0
Conclusie: Complexe Nederlandse Regent met veel houttonen. Rond met een medium diepgang en een mooie fruitigheid / 2,0
XX ster / drinken: nu – 2020 / totaal 14,3 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.
Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin