Ontmoeting met Wijngaard de Frysling
Tijd voor een bezoek aan de meest noordelijke wijngaard van Nederland, Wijngaard de Frysling. … Lees verder →
Tagarchief: Achtergrond
Wat moet jij weten over de Pays d’Oc IGP
Wat moet jij weten over de Pays d’Oc IGP? Ten eerst is het een heel groot gebied met veel slurp wijnen, maar ook worden er veel kwaliteitswijnen gemaakt. … Lees verder →
De eerste wijn zonder sulfiet, wijn maken zonder sulfiet kan nu
Het kan nu! Wijn zonder sulfiet kan nu gemaakt worden en het smaakt heerlijk. Geen natuurwijnen, maar biologische wijnen met een natuurlijke sulfietvervanger. … Lees verder →
Douro wijngebied kent veel familiebedrijven
Het Douro wijngebied kent veel familiebedrijven en veel van die wijnbedrijven zijn kleine wijnbedrijven. Het is voor kleine wijnbedrijven bijna onmogelijk om de wijnen internationaal te verkopen. Er moeten investeringen gedaan worden, het kost veel tijd en je hebt iemand … Lees verder →
Brunello di Montalcino, de beste wijn van Italië
De Brunello di Montalcino is één van de meest befaamde en geliefde Italiaanse wijnen. De Brunello di Montalcino wordt geproduceerd in de gemeente Montalcino, het zuidelijke deel van de regio Toscane in Italië. … Lees verder →
Wijn uit Baden, de moeite waard
Wijn uit Baden is de moeite waard. Baden is een van de belangrijkste wijngebieden in Duitsland met bijna 2000 zonuren per jaar. … Lees verder →
Weingut Dr. Heger in Ihringen
Weingut Dr. Heger in Ihringen is een begrip in het Duitse wijngebied Baden. Ondanks dat het een relatief klein wijnbedrijf is, heeft Dr. Heger een grote internationale naam opgebouwd. … Lees verder →
Wijn uit de Loire past bij elke maaltijd
Er zijn zoveel mooie wijnen in de wereld, maar welke wijn moet je nu combineren met welke gerecht? Wijn uit de Loire past bij elke maaltijd en die wijnen zijn van alle markten thuis. … Lees verder →
Weingut Bernhard Huber in Baden
Weingut Bernhard Huber in Baden is een van de beste wijnproducenten in Baden. Wijngut Huber is niet zo groot. Klein, maar fijn, zullen we maar zeggen. … Lees verder →
Biodynamische wijn maken
Naast biologische wijn bestaat ook biodynamische wijn. Biodynamische wijn maken is nog intensiever dan biologische wijn maken. Meer oog voor de mensheid en de natuur. Biodynamische wijn kopen? Wij geven je tips. … Lees verder →