Een echte topper is deze wijn uit Rueda. Señorío de la Cuenca heeft het allemaal in de mooie neus en in de prachtige smaak.
Rueda is een prachtige wijnstreek, maar in Rueda moet je vroeg in de ochtend oogsten en dat is bij deze Rueda wijn, gemaakt van de Verdejo druif, zeker gebeurd. Doe je dit niet dan verlies je frisheid. Vaak wordt dit gecompenseerd door het gebruik van het druivenras Sauvignon Blanc. De Sauvignon Blanc heeft meer zuren en zorgt voor meer frisheid en dat moet de frisheid weer compenseren. Jammer genoeg gaat de kwaliteit dan dusdanig naar beneden dat dit maar wijnen zijn van een minimaal niveau. De Sauvignon Blanc heeft ook een hogere opbrengst en meer opbrengst is meer geld. Het ligt er maar net aan waar je als wijnboer je prioriteiten legt.
Gelukkig is het een heel ander verhaal bij deze Señorío de la Cuenca. De Verdejo druif laat zich hier gelden en doet de naam Rueda een grote eer aan.
De Señorío de la Cuenca is te koop voor € 8,95 bij Wijnservice op https://www.wijnservice.nl/senorio-de-la-cuenca-verdejo
Geproefd:
Señorío de la Cuenca, een topper uit de Rueda en uit het wijnjaar 2019
Kleur: de kleur van deze witte Rueda is bleekgeel. Medium op de de tong en de kleur in de rand is bleek witgoud / 2,7
Neus: de neus is sappig en rond met mooi vers Rueda fruit. De neus van de Señorío de la Cuenca is fris met net de juiste zuurgraad. Het fruit is zeer vers en dat verraad dat de druiven vroeg in de ochtend geoogst zijn. Prachtig rond en sappig steenfruit met wat medicinale tonen, zoete rijpe ananas en een vleugje gedroogde vruchten. De neus is diep, heel charmant en medium vol / 3,7
Smaak: de neus heeft meer rijp fruit in zich als perzik, abrikoos en meer steenfruit. Ook hier speelt de ananas een grote rol en geeft deze Rueda kanjer een dosis frisheid mee. De body is mondvullend, vol en charmant en met een goede en zachte afdronk / 6,4
Mijn eindoordeel over deze Señorío de la Cuenca uit Rueda:
Rueda is een prachtig wijngebied, maar er zijn veel verschillen in wijnen. Deze topper uit Rueda heeft het allemaal: het prachtige Rueda fruit van de Verdejo druif, de mooie zuivere fruitige tonen, de concentratie en daarnaast nog een hele scherpe prijs. Een prachtige wijn voor een prachtige prijs… / 2,1