De William’s Creek Chardonnay Semillon is een zeer interessante blend van druivenrassen. De wat vettige en rijke Semillon gaat ook zeer goed samen met de frisse Chardonnay druif.
Lees verder na de advertentie
De William’s Creek Chardonnay Semillon is ook een speciale blend en deze blend is uitgekozen om het uiterste van deze druivenrassen te combineren en hierdoor een rijke en toch frisse smaakbeleving te creëren. Deze wijn valt in de hele goedkope prijsklasse en je kunt deze Chardonnay blend wel scharen onder een massawijn. Nu is er helemaal niets mis met massawijnen zolang ze maar goed gemaakt zijn. Ik heb deze wijn blind beoordeeld en ik wist geen prijscategorie.
De William’s Creek Chardonnay Semillon is te koop bij Dirck III voor € 3,99 in de winkels en in de webshop op https://www.dirckiii.nl/william-s-creek-semillon-chardonnay-reserve-75-cl
Geproefd:
William’s Creek Chardonnay Semillon, knisperend en fris uit Australië
Kleur: de kleur van de Chardonnay Semillon is bleek strogeel op de tong en in de rand is de kleur mooi en fel geelgoud en medium vol / 2,8
Neus: de neus heeft fijne frisse tonen die je een heerlijke verfrissing geven met net genoeg tropische tonen om de wijn een exotische tint te geven. Ik vind ik de neus grapefruit met vette tonen van meloen en perzik. De neus is medium vol en diep. Later komt de neus best los in het glas / 3,6
Smaak: in de smaak vind ik de fruittonen van de neus terug in de smaak. Het fruit bestaat hier uit frisse grapefruit, perzik en meloen. Ook vind ik in de smaak een vleugje roomboter (houtstaven?) terug die doorloopt in de afdronk. De body is medium vol en de afdronk is best wel lang / 5,9
Mijn eindoordeel over de William’s Creek Chardonnay Semillon uit 2019:
De Chardonnay Semillon van Dirck III mag dan een massa blend zijn en hierdoor minder authentiek en natuurlijk. In de smaakbeleving merk je er niet veel van. De William’s Creek wijn is een typische wijnvriend voor iedereen en een wijn die fantastisch past bij warme temperaturen of Aziatisch eten. Daarnaast hebben de neus en de smaak genoeg stijl, diepgang en lengte om er ook gewoon van te kunnen genieten / 1,9