Uit het (ook voor Nederland) uitstekende oogstjaar 2009 recenseer ik van Wijnhoeve De Colonjes de Cabernet Cortis.

De Cabernet Cortis is een hybride druivenras, in 1982 ontwikkeld in Freiburg, Duitsland. De druif is een kruising tussen de Cabernet Sauvignon en de Solaris en luistert naar het synoniem FR 437-82r.
Deze rode wijn heeft 18 maanden houtrijping ondergaan en wordt gezien als een “topwine” van De Colonjes. De prijs van deze wijn ligt zo rond de 13 euro. Ik ga eens proeven….

Wijnhoeve De Colonjes Cabernet Cortis 2009

Een redelijk diepe kleur, donkerrood, in de rand bleekrood (2,5).
In de neus sperciebonen en kool, hetgeen ik wel vaker aantref bij wijnen van De Colonjes. Aards, iets rokerig en zwavelig. Een apart en complex bouquet (3,6).
Zachte en ronde tannines op de tong. Zwarte bessen, ook hier groente met een bittertje, wel soepel met een klein pepertje. Wat rul, licht alcoholisch en iets geschroeid (5,7).
Een zuivere, redelijk soepele wijn met een goede balans. Technisch goed gemaakt, maar niet uitgesproken en daardoor weinig spannend (2,1).

Totaal 13,9 punten. Drinken nu tot 2015.

Ed
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!