Wijnhoeve De Colonjes “Cabernet Blanc” 2011, Nederland

Colonjes Cabernet Blanc 2011

Wijnhoeve De Colonjes staat weer op het menu en dit keer met een witte wijn die gemaakt is van de druivensoort Cabernet Blanc. Die zie je niet zo vaak langskomen.

Deze droge witte wijn is op biologisch wijze gemaakt in ons eigen Nederland. In Groesbeek wel te verstaan.

De wijn heeft een alcoholpercentage van 11,5% en je kan de wijn HIER bestellen voor een prijs van € 12,99.

Laten we eens kijken hoe deze Cabernet Blanc zich presenteert….

De Colonjes “Cabernet Blanc” 2011

Een fonkelende, heldere frisse lichtgeel/lichtgouden kleur. (2,6)
In de neus fris/fruitig bessenfruit met wat ananas/druivenfruit.
Klein citroentje/iets brood. Matig bouquet. (3,0)
Op de tong wat strak/clean druivenfruit. Geen restsuikers,
dus strakdroog. Matig op de mid-palate. Klein subtiel citroentje
in de goede afdronk. (5,0)
Een wijn voor mensen die van een strakke droge witte wijn houden.
Een goede begeleider voor witvis en schaaldieren. (1,9)

Opdronk : Nu opdrinken
Totaal : 12,5 punten {82PP} *

Proef smakelijkkk….
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!