Deze rosé van Wijngoed Thorn is een aanrader. Een wijn die je in zomerse sferen brengt.

Reeds in 2001 is Wijngoed Thorn gestart met de teelt van druiven in de omgeving van het prachtige plaatsje Thorn in Midden-Limburg. De wijngaarden hebben inmiddels een oppervlakte van ruim 7 hectare. Het wijngoed heeft in de loop der jaren een uitstekende reputatie opgebouwd. Harry en Mieke Vorselen verbouwen de “traditionele” druivenrassen Pinot Gris, Auxerrois, Riesling, Pinot Noir, Frühburgunder en Dornfelder.

Op de proeftafel staat de Pinot Noir Rosé uit het warme oogstjaar 2022. De vergisting heeft plaatsgevonden in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 14 graden. Het leverde een wijn op met een “slank” alcoholpercentage van 11,5 procent.
Even de kurkentrekker erbij halen en de glazen vullen…

Wijngoed Thorn Pinot Noir Rosé 2022

Een heldere, volle zalm-rosé kleur. De mate van kleurintensiteit zit in het midden: niet donker maar ook niet heel licht.
De neus geeft in eerste instantie wat geuren van reductie en wat zuivel. Na enig walsen vervliegen deze geuren. Wat rest zijn fruitaroma’s van rode appels, aardbeien en perzik. Ik ruik ook wat geroosterd brood op de achtergrond.
Zacht en soepel op de tong. Wat filmend. Het rijpe fruit van de neus komt mooi terug in de mond. Milde zuren. Sappig en iets gepolijst van smaak. Tussen droog en licht zoet in. Een fijne mediterrane kruidigheid die, het klinkt misschien raar, in de verte doet denken aan sherry. Een fraaie zoet/zuur balans.

Een zeer fijne, toegankelijke rosé met lengte en elegantie. Wijngoed Thorn heeft hiermee een heerlijke rosé geproduceerd die de goede reputatie van dit Limburgs wijnbedrijf bevestigd.

Score voor de Pinot Noir Rosé van Wijngoed Thorn: 15,5 punten.