Een verfijnde witte wijn van Wijngaard St. Martinus waarvan de opbrengst naar een goed doel gaat.

Wijndomein St. Martinus en Intense Wines lanceren een nieuwe wijn. De gehele winst gaat naar de 2Blossom Foundation, een stichting die zich inzet om minder bedeelde Zuid-Afrikaanse schoolkinderen een veilige naschoolse opvang te geven.

De wijn draagt de naam Ubuntu. Dit staat voor een humanistische filosofie uit het zuidelijk deel van Afrika.
De wijn Ubuntu bestaat uit een assemblage van de druivenrassen Chardonnay en Auxerrois. De wijn heeft een houtopvoeding genoten op 2e jaars barriques. Alcohol is 12,5 procent.

De wijn is te koop in de webshop van Wijngaard St. Martinus voor de prijs van € 18,95.

Wijngaard St. Martinus Ubuntu 2022

Kraakhelder en licht strogeel in het glas met een gemiddelde kleurintensiteit.
Fruitaroma’s van rijpe perzik, mirabellen, gele appels en peer stijgen op uit het glas. Een lichte vanille hint. De neus opent zich goed.
Zacht en iets filmend in de mond. Een bittertje wat doet denken aan walnoot en hazelnoot. Honing, iets limoen en een hintje muskaat. Rond en sappig van smaak. Het rijpe fruit voert de boventoon.

Vriendelijke, soepele wijn met een verfijnde en gulle smaak vol (levens) kracht. Een mooi glas wit en u steunt er ook nog een goed doel mee!

Score voor de Ubuntu van Wijngaard St. Martinus: 15,2 punten.