Een feestelijke sparkling rosé, gemaakt in de Noord-Hollandse polder.
Wijngaard Noordland ligt op één van de “hogere” gronden van Heerhugowaard, in de provincie Noord-Holland. Eigenaar Johan Stoop is is hier al een tijdje bezig: in 2005 is Noordland gestart met de eerste aanplant. Thans staan er de rassen Johanniter, Souvignier Gris, Muscaris en Rondo die op een biologische, natuurlijke en duurzame wijze worden geteeld.
De wijngaard is ongeveer 0,5 hectare groot (of klein, zo u wilt). Bezoek is mogelijk op afspraak.
Deze sprankelwijn Rosé du Nord van het warme oogstjaar 2022 is gemaakt van het druivenras Rondo. Het alcoholpercentage is een “magere” 11,5 procent, net genoeg voor zo’n wijn vind ik. De flesafsluiter bestaat uit een plastic schroefdop.
Ik heb deze wijn gekocht bij één van de verkooppunten van Wijngaard Noordland. Deze verkooppunten staan op de site van Noordland. De prijs van deze sprankelwijn ligt rond de 12,50 euro.
Wijngaard Noordland Rosé du Nord 2022
Een diepe rosé kleur, licht tomaatrood. Redelijk fijne belletjes in het glas.
In de neus fruitaroma’s van framboos, rozenbottel en aardbeien. Wat “jammig”. Ik ruik ook een geur die ik associeer met verf. Het bouquet is wel wat gereserveerd.
Tintelend fris op de tong. Droog en een tikje zoutig. Fijne, iets hoge zuren zorgen voor frisheid. Fruit van vlierbes, aardbei, zure kersen en rode grapefruit. Slank van body met een goed gedoseerde mousse.
Een fruitige en frisse bubbel rosé van Wijngaard Noordland. Dorstlessend. Ongecompliceerd, maar wel correct. Een feestelijke wijn om lekker van te genieten.
Score voor de Rosé du Nord 2022 van Wijngaard Noordland: 13,5 punten.
