Marco Winterberg uit Heemskerk heeft een filosofie:
“Winterberg Wijnen heeft gekozen voor de directe import van karakteristieke Duitse en Oostenrijkse terroirwijnen van kleine familiebedrijven. Wij zijn daardoor in staat een uniek product en geen massawaar te leveren. Wij werken met wijnboeren die zo min mogelijk ingrijpen in de natuur en dus een eerlijke wijn maken….”.
Eerlijke, karakteristieke wijnen van kleine wijnboeren….
Als je Marco spreekt dan spat het enthousiasme over de Duitse wijnen je tegemoet. Met veel energie weet hij jou mee te nemen in zijn wijnpassie en onderwijl laat hij jou de mooiste Duitse en Oostenrijkse wijnen proeven. Hij organiseert regelmatig inloopproeverijen en daar moet je echt eens naar toe gaan als je in de buurt bent. U bent namelijk elke zaterdag van 11.00 – 17.00 uur van harte welkom in zijn bedrijfsruimte aan de Ambachtsring 23 D te Heemskerk. KLIK maar eens HIER als je interesse hebt….
Deze mooie droge witte wijn komt uit de Rheinhessen en heeft een alcoholpercentage van 12,5%. Uit de Rheinhessen komen de Duitse TOPwijnen en mogelijk valt deze ook in die categorie…..
Voor een prijs van € 8,95 kan deze wijn in uw winkelwagentje komen en het is HIER te bestellen.
Weingut Hofmann GrauBurgunder Trocken 2012
De kleur is helder, zuiver en licht geel over de gehele tong.
Mooi lichtgoud in de randen. Enig mousse in de wijn. (2,7)
In de neus mooi bloemenfruit; witfruit, licht zacht zoetig
peertje. Uitbundig. Clean, mineralig. Goede neus. (4,0)
Op de tong een frisse, fruitige, enig (rest) zoetige wijn.
Prikkelend. Plezierig bloemenfruit (viooltjes), wat peer.
Mooie mineralen. Goed in z’n zuren. Matig in body en een
klein speels bittertje in de goede afdronk. (5,7)
Een mooie witte wijn. Zeer plezierig witfruit met mooie
mineralen en een speels bittertje. Uitbundige neus….Ik zeg DOEN! (2,0)
Opdronk : Nu – 2017
Totaal : 14,4 punten {85PP} **½*
Proef smakelijkkk…..
Chris