Ribera del Duero timmert de laatste jaren enorm aan de weg.

Meer rood en stevig… [wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”56″ wpp_start=” ” ]

Spanje zit als wijnland de laatste 10 jaar bij de top van de wijnwereld. Zeker de kleine wijngebieden, waaronder Ribera del Duero laten kwaliteitswijnen zien die hoog zitten in het alcohol met veel smaak en neus.

Deze Vizcarra 2011, Ribera del Duero uit Spanje is te verkrijgen bij http://www.spanjewijn.nl voor de prijs van € 17,36. Deze wijn heeft 14,5 procent alcohol en is gemaakt van 100% Tempranillo.

Geproefd:
Vizcarra 2011, Ribera del Duero, DO Spanje

Kleur: heldere, donkere diepe, purper-paarse kleur. In de rand paars-goed vol / 2,9

Neus: prachtig zwart fruit met lichte aardbei-tonen en krenten. Mooi verweven vanille-tonen en vrij gesloten (dit ondanks het van tevoren karafferen). Gecompliceerde en brede neus die diep is en medium vol en komt goed los in het glas / 4,0

Smaak: krachtig met veel tannine, zuren en frisheid. Superrond homogeen zwart fruit met veel bosbessen en zwarte bessen en op de achtergrond krenten. Prachtig complex met kruiden, peperig, chocolade, leer en aards en toch lieflijk rond. Alles wordt afgemaakt met subtiele houttonen. De afdronk is ellenlang en medium vol / 8,3

Conclusie: Prachtig rijk, vol, sappig en complex fruit met subtiele houttonen. Zeer fris met kruidigheid. Een topper met een hele lange adem maar door te karafferen, nu ook te drinken / 2,3

XXX ½ ( ½ ) ster / drinken: 2015 – 2025 / totaal 17,5 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin