Ditmaal op de proeftafel een wijn uit Bosnië-Herzegovina. Een afsplitsing van het voormalige Joegoslavië en het Herzegovina ligt onder Bosnië. Het bergachtige deel komt van de Dinarische Alpen het lage deel ligt aan de Adriatische Zee.
Deze wijn komt van ESAR Bosanska Kuca, De specialist van wijnen uit Bosnië-Herzegovina.
Geen wijn uit een groot wijnhuis die gespecialiseerd is in slurpwijnen voor de lokale bevolking. Kwaliteit is het motto bij ESAR Bosanska Kuca. De wijn heeft de prijs van € 10,49.
Gemaakt van het inheemse druivenras Blatina.
Geproefd:
Vinogradi Nuic 2009, Herzegovina
Kleur: medium diepe en purperpaarse kleur, in de rand paars / magenta / 2,7
Neus: gronderig met harde kersen en veel zuren. De neus komt goed los en wordt later veel zachter. Diep en medium vol / 3,6
Smaak: agressieve, vettige en stevige zuren. Hard kersenfruit met vrij veel tannine. Jong. Het onderliggende fruit heeft iets van droge kersen en heeft een medium body. Ook hinten van lichte houttonen en ook hier die gronderigheid. Pittig en zoutig . De afdronk is breed en medium vol en dat resulteert in een mooie lengte en fruit / 5,4
Conclusie: jonge wijn en zeker nog even wachten. Flink zurengehalte en tanninerijk met krachtig fruit. Zeker kwaliteit en voor de liefhebber van een krachtig fruitige wijn / 1,9
X ½ ( ½ ) ster / drinken: 2015-2022 / 13,6 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.
Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!
Of persoonlijk via mijn Linkedin