“Wij brengen wijn dichtbij door bijzondere verhalen van bevlogen wijnboeren te laten zien.” Dit is de leus van Arjan Hassing & Nils van den Broek van Vinuno.nl.
Zelf moet je natuurlijk ook bevlogen zijn om dit soort dingen te doen. Je kan natuurlijk (en daar is niets mis mee) gewoon je wijnen verkopen, maar Arjan en Nils zaten het verhaal achter de wijn zien.
Zij gaan bij hun favoriete wijnboeren op bezoek en brengen een dag van hun leven met ze door. De wijnboeren vertellen hen over hun levenswerk en ze leiden hen rond over hun domein. De prachtige beelden en verhalen die dat oplevert, delen ze graag met jou en ik.
Zo ook deze wijn…
“We don’t believe in wine making”. Was getekend, Telmo Rodríguez. Deze man is niet zomaar een wijnboer, maar een ware pionier en filosoof tegelijk. In Spanje zwemt hij volledig tegen de huidige stroom in: geen sloten druivensap die als eenheidsworst de fabriek uit komt rollen, maar wijnen die op een rustige, natuurlijke manier tot stand komen.
Vinuno heeft een mooi proefdoosje samengesteld waar deze wijn onderdeel van uit maakt. Het proefdoosje kost u € 59, maar voor abonnees € 54. HIER TE BESTELLEN.
Eens kijken of de passie terug te vinden is in deze wijn….
Viña 105 (viñ a cientocinco) 2012
De kleur is rood/purperrood over de tong. In de rand
wat rood/lichtrood. De diepte is goed. Redelijke kleur. (2,6)
In de neus vriendelijk framboos/bramenfruit met wat
zuur van verse appelmoes. Wat kruiden. Wat spicy.
Redelijke neus. (3,4)
Op de tong zeer soepel framboos/bramenfruit. Tannine-
loos. Vriendelijk en niet agressief. Wat jammig en iets
plakkerig. Wat kruiden. Wat droppig. Redelijk op de
mid-palate en een brede vriendelijke en ook iets pittige
afdronk. (5,8)
Een wijn die vriendelijk is voor veel mensen. Geen agressieve
tannines en geen zware aspecten. Gewoon een mooie soepele
vriendelijke wijn met wat spicy aspecten. (2,1)
Opdronk: Nu – 2017
Totaal : 13,9 punten {84PP} **½*
Proef smakelijkkk…..
Chris