Vigna Pedale 2009, Castel del Monte DOC, Italië
Een wijn uit Puglia op de proeftafel.
| Meer medium diepe wijnen… [wpp stats_comments=0 post_type=post limit=7 range=”all” title_length=22 cat=”55″ wpp_start=”
|
Puglia, de hete streek in het zuidoosten van Italië. Gelegen aan de Adriatische zee. Heet, droog en veel wijnen komen uit deze streek. Puglia is de streek in Italië met de hoogste productie. Deze Vigna Pedale uit 2009 wordt gemaakt van het druivenras Nero di Troia. De druivenstokken zijn meer dan 30 jaar oud en deze Riserva heeft 12 maanden houtlagering gekregen in grote vaten, traditionele vinificatie en de wijn is afgesloten met een kwaliteitskurk.
Te koop bij de Sligro voor € 7,95 (exclusief BTW)
Geproefd:
Vigna Pedale 2009, Castel del Monte DOC, Rosso Riserva van Azienda Vinicola Torrevento
Kleur: robijnrode medium diepe kleur. In de rand robijnrood-roze en medium vol / 2,6
Neus: zachte houtgerijpte neus met veel rood fruit en zachte kersen. Sappig met een open structuur. De neus is diep en medium vol en komt goed los met een best boeket / 3,7
Smaak: sigarenfruit met zoetige sinaasappelschillen. Zacht met weinig tannine, ietsje droog, wat zoethout en zachte kersen. Medium volle body en afdronk die eindigt met een droge afronding / 6,0
Conclusie: Zeer zacht, ontwikkeld en houtgelagerd. Boterzacht met mooi fris fruit en een zeer mooie neus. / 1,9
XX ster / drinken: nu – 2016 / totaal 14,2 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.
Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!
Of persoonlijk via mijn Linkedin