Valdivieso Carmenère Valley Selection, een zachte wijn van Gall & Gall

Valdivieso Carmenère Valley Selection uit Rapel Chili

De Valdivieso Carmenere Valley Selection is geen gewone Valdivieso wijn uit Chili. Deze speciaal gemaakte wijn is een Gran Reserve en komt uit Rapel Valley.

Het Chileense wijnhuis is al sinds jaar en dag een familiebedrijf, maar het wijnbedrijf is uiteindelijk groot geworden door de Nieuw-Zeelandse wijnmaker Brett David Jackson.
Brett David Jackson heeft het Chileense Valdivieso als het ware groot gemaakt. Zijn focus ligt puur op de wijngaard om zo gezond en rijp mogelijke druiven binnen te halen en om die reden heeft Jackson dan ook voor Chili gekozen. Druiven die makkelijk en natuurlijk zonder al te veel ingrepen een goede wijn worden.

David houdt de stijl en kwaliteit van zijn wijn oogst na oogst constant en dat moet ook wel als je een constante kwaliteit aan de consument wilt leveren! Het resultaat is dat de wijnen van Valdivieso vol, soepel en toegankelijk zijn. Elk jaar is goed en dat geeft de zekerheid dat je altijd iets lekkers koopt voor een prettige prijs.

De wijnen van Valdivieso zijn vol fruitig, medium vol en altijd in balans. Om dat te bereiken, besteden zij veel aandacht aan het werk in de wijngaard. Ook worden er druiven gekocht van zelfstandige wijnboeren in de buurt. Deze worden zorgvuldig geselecteerd zodat alleen de beste druiven in de wijn komen.

De Valdivieso Carmenère is te koop bij Gall & Gall

Geproefd:
Valdivieso Carmenère Valley Selection uit Rapel Chili

Kleur: de kleur van de Valdivieso Carmenère Valley Selection is medium diep en roodpurper op de tong. In de rand is de kleur wat waterig en dun roze / 2,6

Neus: de neus is charmant en zacht met veel tonen van zwart fruit. Ik haal er zachte zwarte bes uit met braam. Als toevoeging krijg je nog wat witte peper en een behoorlijke hoeveelheid aan kruidigheid. De neus is medium diep en vol / 3,8

Smaak: ook de smaak past in de Valdivieso stijl. Boterzacht en gelikt fruit en nergens een hard randje (knap gemaakt hoe ze dat telkens weer doen). Zachtheid troef en dat zal veel wijnliefhebbers aanspreken, maar nu terug naar de wijn: het tanninegehalte is dus vrij mild (3 op de schaal van 10). Met de fruitigheid zit het heel goed, ook hier veel zwart fruit. Ik haal er ook hier de zachte zwarte bes en braam uit met een vleugje van sperziebonen (onrijp?, vreemd). Soms is dit wel een typische Carmenere smaakje. Ook de smaak is charmant en weelderig zonder dat dit de smaak hieronder te lijden heeft. De body is daarom ook vol en mondvullend en de afdronk is breed / 6,6

Mijn eindoordeel over de Valdivieso Carmenère Valley Selection:
Een typische Valdivieso stijl, maar daarom niet slecht. Deze Carmenere van Valdivieso is boterzacht, vol, lieflijk en bovenal een wijn voor iedereen. Bijna geen spoortje van tannine te ontdekken in deze toch wel heel lekkere wijn. Jammer dat de complexiteit het laat afweten, maar je kunt niet alles hebben. Toch is dit een wijn die niet gemaakt is voor de grote massa gezien zijn prijs, maar toch… / 1,8

Dus geef ik deze heerlijke, maar weinig complexe wijn van Valdivieso Carmenere een totaal van 14,8 punten, een mooie score

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *