Ulenpas Blanc 2011, ’t Heekenbroek, Gelderland, Nederland

Een wijn die toen nog niet gebotteld was. Een Nederlandse wijn….een wijn van Wijnboerderij ’t Heekenbroek.

Job en Neeltje doen hun best om mooie wijnen te maken in ons kikkerlandje en dat is best wel eens lastig. Knap dan ook dat zij mooie prijzen hebben gewonnen met hun wijnen.

Dit keer een droge witte wijn die gemaakt is van de druivenrassen Cabernet Blanc en Johanniter.

De wijn is HIER verkrijgbaar voor een prijs van € 11,95.

Ulenpas Blanc 2011

Een blanke witte wijn. Helder en iets witgoud.
Fonkelend. Bijna maagdelijk… (2,8)
De neus heeft facetten van zuur appelfruit met
een tikje citroen. Matig bouquet. (2,3)
Op de tong fruitig appel, maar dan wel een wat
zure appel. Ook wat zuurkool. Mist volheid op de
mid-palate. Een wat zure matige afdronk. (4,2)
Helaas, ik ben hier niet van onder de indruk. Een matige witte wijn die door
het hoge zuurgehalte ook nog eens voor een geselecteerd publiek is. (1,5)

Opdronk : Nu opdrinken
Totaal : 10,8 punten

Proef smakelijkkk….
Chris

Reageren? Mail naar me.

Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!