The Olive Grove Chardonnay 2012, McLaren Vale, Australië
Uit de Adelaide Hills van de d’Arenberg wijngaarden komt deze zonnige Chardonnay.
Chester heeft weer zijn best gedaan om van de rijpe druiven een mooie wijn te maken.
Geleverd door Delta Wines en verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaken van Henri Bloem voor een prijs van EUR 13,95.
De wijn heeft 13,5% aan alcohol.
The Olive Grove Chardonnay 2012
Een frisse licht citroengele kleur op de tong.
In de rand citroengeel/witgoud. Helder, zuiver
en mooi fonkelend. (2,7)
In de neus mooi rond perzikfruit en diep.
Genuanceerd hout. Mooi breed. Mineralig en bloemerig.
Redelijk goede neus. (4,0)
Op de tong heerlijk fris met verkwikkende zuren.
Perzik/mangofruit omlijst met wat genuanceerd hout.
Mooi rond en licht citroen. Redelijk goed op de mid-palate
en een brede afdronk met een licht rond bittertje. (6,0)
Een frisse, uitgebalanceerde Chardonnay die het mooi
rond met zachte houttonen afrondt. Echter het lichte
ronde bittertje moet je wel liggen… (2,1)
Opdronk : Nu – 2018
Totaal : 14,8 punten {82PP} **½*
Proef smakelijkkk…
Chris