Les Génereux was zo vriendelijk om deze wijn door ons te laten proeven. Les Généreux is een wijn-inkoopgroep zonder winstoogmerk. De aangesloten wijnhandelaren zijn mede-eigenaar en ze importeren ook zelf de wijnen. Les Génereux importeert wijn van over de hele wereld.
Deze Terres Fumées is een van de best verkopende wijnen van Les Génereux. Het is een assemblage van Gros Manseng en Sauvignon Blanc. De wijn kost € 6,60 en is hier te koop.
De wijn is gemaakt door Domaines Francois Lurton. Francois begon als ‘flying winemaker’ en heeft onder andere in Frankrijk een aantal wijngaarden in zijn bezit. Deze Terres Fumées is opgevoed op roestvrijstalen tanks en de wijnen hebben geen houtrijping gekregen. Dat betekent gewoon dat het frisse en levendige wijnen zijn met veel fruit.
Geproefd:
Terres Fumées 2012, Côtes de Gascogne. IGP, Frankrijk
Kleur: bleke goudgele kleur. In de rand goed vol met een fonkelende gouden kleur / 2,8
Neus: zeer fris met veel zuren en indrukken van pas gemaaid gras, wat abrikoos en mango. Zeer aantrekkelijk en barstensvol fruit. De neus is vol en diep / 3,7
Smaak: veel gras en fris met tropische vruchten als abrikoos. Homogene assemblage met op de achtergrond nog wat ‘garrique’-kruidigheid. Goed vol met een medium afdronk / 6,0
Conclusie: Zeer frisse en ‘grassige’ Sauvignon en exotisch van passievruchten als mango en abrikoos. Mooie assemblage waar je geen genoeg van krijgt met ook nog eens een mooie diepte. Een wijn met een brede inzetbaarheid van diverse soorten gerechten en ook nog eens geschikt als aperitief. Een mooie wijn die een mooie medaille waard is. / 1,9
XX ster / drinken: nu – 2016 / totaal 14,3 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.