Tenuta Capoest Prosecco Extra Dry 2014, DOC Prosecco, Italië
Het mooie weer van begin mei nodigde mij uit om een bubbel te ontkurken.
Een Italiaanse Prosecco van Tastemorewine.com. Thomas en Sylvia McWey, de eigenaren van de wijnwebsite Tastemorewine.com, zoeken de wijnen persoonlijk uit en zijn ze niet tevreden, dan kopen ze gewoon de wijn niet in!
Dus, zij staan achter hun producten en dat is wel te merken. Ze hebben al eens met een Italiaanse schoonheid een Wijngekkenmedaille verdiend!
Deze bubbel heeft een alcoholpercentage van 11% en de prijs ligt op € 14,25 (HIER TE BESTELLEN).
PLOP!
Tenuta Capoest Prosecco Extra Dry 2014
Een kraakheldere en zuivere wijn met een bleek geel/witgouden kleur. Zeer fonkelend en met een redelijke fijne mousse. (2,8)
Een fijne neus van Perzik en rode appelfruit. Blijft wat achter. (3,2)
Op de tong soepel, prettig en vriendelijk. Fijne mousse en zachte zuren geven het perzik/rode appelfruit net iets meer. Goed op de mid-palate en een vriendelijke zachte goede tot brede afdronk. (6,2)
Een zeer vriendelijke, zachte en ronde bubbelwijn die het goed gaat doen op het terras. Vriendelijk, maar niet spannend. (2,2)
Opdronk : Nu opdrinken
Totaal : 14,4 punten {85PP} **½*
Proef smakelijkkk…
Chris