Een witte wijn van de Tamjanika, een kloon van de Muscat Alexandria.
De Muscat Alexandria is een aromatische druif. Veelal wordt deze wijn met restzoet gevinifieerd, maar nu heb ik een volledig droge Servische versie van de Muscat Alexandria, de Tamjanika op de proeftafel. Eigenzinnig en met kwaliteit en wie verwacht een kwaliteitswijn uit een land als Servië?
Robert Parker heeft deze wijn 89 punten gegeven, maar wat geeft wijngekken.nl?
Deze wijn is te koop bij Esar Wijnen op http://www.esarwijnen.nl/ voor € 11,50.
Geproefd
Tamjanika Budimir 2011, Servië
Kleur: helder, bleek strogeel / 2,6
Neus: droge en kruidige neus. In vind gele appel, wat vanilletonen van nieuw out en de wijn komt complex over. Een uitdagende neus die diep is en vol / 4,1
Smaak: vettig met kruidige- en vanilletonen. Als fruit vind ik gele appel en wat citrus. Ook bespeur ik witte peper en wat brooddeeg en bitterkoekjes/ De smaak ook ook uitdagend en complex, vol en tegelijk fris. De body is mondvullend en heeft een brede afdronk / 7,2
Conclusie: Vooroordelen, wie heeft ze niet. Mij heeft deze wijn uit Servië zeer verbaasd. Prachtige frisse complexiteit met zeer mooie fruittonen en zeer mooi gevinifieerd / 2,3
XXX ster / totaal 16,2 punten
Martin