Mendoza, het Bordeaux van Argentinië.
Cabernet Sauvignon is over de hele wereld aangeplant |
Mendoza is het grootste wijngebied in Argentinië. Mendoza is het hart van het hele Argentinië en de meeste oudere wijngaarden zijn net buiten de stad gelegen. Er zijn een aantal sub-regio’s die de moeite waard zijn, waaronder: Lujan de Cuyo, het is bekend om zijn rijke en krachtige Malbecs. Meer info over Argentinië als wijnland vind je op https://www.wijngekken.nl/2014/04/04/argentinie-malbec-torrontes-en-nog-veel-meer/ en op https://www.wijngekken.nl/2014/04/01/wijnland-argentinie-ligt-boordevol-mogelijkheden/
Ditmaal een Cabernet Sauvignon, bekend van de left-bank van de Bordeaux, het druivenras die aan de basis staat van menige topwijn. Samen met de Merlot domineert deze druif in het grootste AOP district van Frankrijk.
Deze Tamari is te koop bij de Mitra http://www.mitra.nl voor € 5,99.
Geproefd:
Tamari 2012, Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentinië
Kleur: helder roodpurper en medium vol. in de rand wat licht en een waterige rand / 2,6
Neus: zwarte bessen, zeer fruitig, pittig en krachtig. De neus is diep en vol / 3,2
| Hoe werkt het puntensysteem Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem |
Smaak: krachtige en fruitige zwarte bessen. Wat zwarte peper, pittige kaneel en kruidnagel. Souplesse met zacht en rijpe tannine. De Tamari 2012 Cabernet Sauvignon heeft een goede body met een medium afdronk / 5,4
Conclusie: rijp, sappig en krachtig. Zeer kruidig, fris en vol. Wel wat minder op de afdronk / 1,7
X ½ ster / totaal 12,9 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.