De Szigeti Reserve is niet zomaar een sekt. Het is gemaakt volgens de methode traditionelle. Dit is dé manier van Champagne maken in het Champagne district.

Daarbij komt nog dat deze Szigeti Reserve, Sekt Brut een rijping heeft gehad van minimaal 24 maanden. Door deze rijping krijgt deze Szigeti Reserve mooie tonen van gist en brood. De wijn krijgt een mooiere balans en de smaken lijken beter geïntegreerd.

Nu eerst wat feiten op een rijtje van de Szigeti Reserve, Sekt Brut. De Szigeti Reserve is een méthode traditionelle, dat betekent dat deze sekt op dezelfde manier gemaakt is als een champagne. Ook is deze wijn – evenals zijn Franse neefje – gemaakt van 100% Chardonnay. Dat betekent dat het een blanc de blancs is. Daarbij komt nog eens dat deze wijn uit alle sekt wijnen in Burgenland tot winnaar is uitgeroepen. De vreugde suist al in mij oren dat ik deze wijn mag beoordelen.

Deze wijn is te koop bij de Kelder van de Coningh, https://dekeldervandeconingh.nl/sekt-frizzante/blanc-de-blancs-sekt-brut-szigeti.html, voor de prijs vanaf € 22,50. Eigenlijk een schijntje als je dit vergelijkt met een Champagne.

Geproefd:
Szigeti Reserve, Sekt Brut, Oostenrijk

Kleur: de kleur van de Szigeti Reserve is mooi helder en fonkelend. De kleur is vrij diep en donkergeel / 2,7

Neus: in de neus vind ik rijp fruit met gele appel, brioche, tropisch fruit en ik vind zelfs een vleugje kaneel. De neus is diep en medium goed vol / 3,7

Smaak: ook in de smaak komt het rijpe karakter naar voren. Lekker fris fruit met gele appel, tropische vruchten, appelpitjes, brioche en kalk mineraal. De smaak is zeer zuiver en ook nog eens goed vol. De afdronk is lekker lang en eindigt met een tinteling / 7,4

Mijn eindoordeel over de Szigeti Reserve, Sekt Brut, Oostenrijk
Deze Szigeti laat mij verbazend achter, wat een mooie kwaliteit. Vind je Champagne te zuur, te zoet of te duur? Aarzel dan niet en sla je slag voor het Nieuwe Jaar in te luiden. Als fruit mooi rijp en nergens te zoet of te zuur en de wijn komt heel zuiver over. Op dezelfde manier gemaakt als échte Champagne en in mijn ogen even mooi / 2,3

Dus geef ik deze Szigeti Reserve een totaal van 16,1 punten en 3 sterren. Een zeer mooie score.