Een ‘Champagne’ uit India, kan dat?
Een Champagne uit India |
Een méthode champenoise oftewel méthode traditionelle op de proeftafel van http://www.asianwines.nl. Deze Indiase champagne komt natuurlijk van Sula Vineyards in India.
Te koop voor € 8,95 en met een alcoholpercentage van 12,5%
Geproefd:
Sula Brut, India, Sula Vineyards
Kleur: grote bubbel. Medium geelgoud op de tong. Goede volle mooie geelgouden kleur in de rand / 2,8
Neus: aparte maar aantrekkelijke neus met droog wit fruit een mix van lichtbittere appelsteeltjes met goede zuren en groente in de neus. Goed vol en de neus is diep / 3,2
| Hoe werkt het puntensysteem Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem |
Smaak: droog wit fruit met appelpitjes. Vrij dunne aanzet maar herstelt zich snel. Lekker intens droog met een groenteachtige indruk (boerenkool?). Goede body en een brede afdronk / 5,5
Conclusie: Aparte maar zeer aantrekkelijke boerenkool met appelpitjes en heerlijk droog met een goede lengte en body / 1,8
X ½ ster / totaal 13,3 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.