Een wijn uit de Jean Claude Mas Collectie.

De familie Mas maakt veel wijnen. Onlangs heb ik nog een prachtige crémant geproefd van Paul Mas, een methode traditionelle die het makkelijk aankon in een kwaliteitsgevecht met Champagne. Een aanrader was deze wijn, valt deze Cabernet Sauvignon ook ik deze categorie?

Deze Sud de France is een modern gemaakte Cabernet Sauvignon, een fruitige rode wijn die je kunt combineren bij gerechten met vlees, maar ook bij chocolade.

Deze Sud de France 2014, Cabernet Sauvignon, Frankrijk van Jean Claude Mas is te koop bij Wijnpakketten Online op http://www.wijnpakkettenonline.nl/sud-de-france-cabernet-sauvignon voor de prijs van € 5,95.

 

Geproefd
Sud de France 2014, Cabernet Sauvignon, Frankrijk

De kleur van de Sud de France 2014, Cabernet Sauvignon, Frankrijk is helder en heeft een donkere diepte. De kleur op de tong is purperrood en in de rand wat dun roze / 2,7

Neus: het is een fruitige en soepele neus met zwarte bes. Commercieel met wat zoetig fruit / 3,2

Smaak: de smaak van de Sud de France 2014, Cabernet Sauvignon, Frankrijk is zeer soepel met zwarte bes en behoorlijk wat restzoet. Ook hier vind ik de wijn commercieel gemaakt, maar ook met een commerciële prijs. De smaak is vol en mondvullend met structuur. De afdronk van de Sud de France 2014, Cabernet Sauvignon, Frankrijk is goed te noemen / 5,0

Mijn conclusie over de Sud de France 2014, Cabernet Sauvignon, Frankrijk:

Zeker geen slechte wijn. Commercieel gemaakt en voor een groot publiek. Ik zou het mij niet kunnen voorstellen dat iemand deze Sud de France 2014, Cabernet Sauvignon, Frankrijk niet lekker zou vinden. Een soepele rode wijn die mondvullend is en een goede afdronk heeft. / 1,5

Daarom geef ik deze Sud de France 2014, Cabernet Sauvignon, Frankrijk een totaal van 12,4 punten en een ster