Een vriendelijk geprijsde Riesling met een dito smaak, uit Rheinhessen van Stefan Winter.

De wijngaarden van Stefan Winter bevinden op de kalkrijke grond rondom het plaatsje Dittelsheim-Hessloch, in het grootste Anbaugebiet van Duitsland: Rheinhessen.
De oppervlakte van deze wijngaarden bedraagt 20 hectare. Hier worden verschillende druivensoorten verbouwd zoals Riesling, Grauburgunder, Weissburgunder, Chardonnay, Silvaner en Spätburgunder.

Stefan Winter produceert op biologische wijze. Hij heeft geen officiële certificering. Stefan vindt het in bezit hebben van een biokeurmerk ook geen verkoopargument. De kwaliteit van zijn wijnen is het enige wat voor hem telt.
Het assortiment aan wijnen is van verschillend niveau: Gutsweine, Ortsweine en Grosse Lage Weine. De laatste soort behoort tot de top van Duitsland.

In 2013 is Stefan Winter toegetreden tot het selecte groepje van de VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).

De wijnen van Stefan Winter zijn in Nederland verkrijgbaar bij de betere wijnspeciaalzaak. Voor deze “instapriesling” heb ik € 8,95 betaald.

Een simpele draai aan de schroefdop en we kunnen proeven…

Stefan Winter Riesling trocken 2016

Een heldere en licht strogele kleur.
De neus vertoont veel mineraliteit, kalk en is licht rokerig. Verder citrusfruit, limoen, gele appels en ananas.
Op de tong is deze witte “instapwijn” van Stefan Winter redelijk zacht en soepel. Voor een Riesling relatief mild in de zuren. Rijp citrusfruit en een fijne kruidigheid. Dit is zeker geen strak droge variant, je proeft een klein (rest)zoetje.

Een zuivere, zachte smaak kenmerkt deze wijn uit Rheinhessen. Gewoon goede kwaliteit voor een mooie prijs.

Score: 13,8 punten.

Bewaarpotentieel: Ik zou ‘m lekker jong drinken, nu tot en met de zomer van 2019.