De Southern Creek Prestige Chardonnay is een goedkope witte wijn van de Aldi. Deze WijnGekken Medaillewinnaar scoort hoge punten op prijs/kwaliteit. Iets voor jou?
Lees verder na de advertentie
De Chardonnay is een druivenras dat over de hele wereld voorkomt. Chardonnay is een makkelijke druif en dat geldt zeker voor het zuidoosten van Australië. Hier komt deze Chardonnay dan ook vandaan. De Southern Creek Prestige Chardonnay is een bulkwijn die wordt verscheept naar Frankrijk en daar wordt deze wijn gebotteld.
In principe is hier niets mis mee. De transportkosten zijn dan laag en het vervoer per vrachtauto is goedkoper dan per schip.
Chardonnay is een alleskunner. Je kunt bijna geen slechte wijn van de Chardonnay druif maken. Het druivenras is rendabel en zelfs in koele districten eenvoudig te telen. Als je de druif zijn gang laat gaan is het een winstgevende druif met een hoge opbrengst. Je kunt chardonnay een malolactische omzetting laten ondergaan en dat is ook het geval met de Southern Creek Prestige van de Aldi.
Heeft de Chardonnay een malolactische omzetting gekregen dan kun je ook nog houtopvoeding toepassen, houtsnippers of zelfs wat eikenhoutpoeder in de wijn strooien. Dat klinkt als negatief, maar het is volkomen legaal in de nieuwe wereld wijnlanden.
De Southern Creek Prestige Chardonnay is te koop bij de Aldi in de winkels of neem een kijkje op https://www.aldi.nl/producten/wijn/witte-wijn/southern-creek-prestige-chardonnay-392-1-0.article.html. Je kunt deze witte wijn aanschaffen voor € 4,39
Geproefd:
Southern Creek Prestige Chardonnay
Kleur: de kleur van de Southern Creek Prestige is medium diep warm strogeel op de tong. In de rand is de kleur best diep en warm goudgeel / 2,9
Neus: de neus is mooi zuiver met complex steenfruit en citrus. Als secundaire tonen vind ik nog mooi geïntegreerde houttonen met vanille en wat amandel. De neus is mooi vol en komt later nog beter los in het glas met een stevige houttoon / 3,7
Smaak: de smaak is vol en mondvullend met ook in de smaak mooie complexe steenfruit tonen en verfijnde citrus. De houttonen zijn ook in de smaak mooie geïntegreerd met ook hier vanille en hazelnoot. De body is vol en mondvullend en de body loopt mooi vol door naar de medium volle, maar wat korte romige citrus afdronk / 6,3
Mijn eindoordeel over de Australische Chardonnay van de Aldi:
De Aldi heeft aan deze Chardonnay een hele mooie wijn in het assortiment en ook nog een zeer goedkope wijn. Vaak heb je bij goedkope Chardonnay met houtopvoeding – en dan vooral uit de nieuwe wereld wijnlanden – dat het houtgebruik niet mooi geïntegreerd is en dan doet het goedkoop aan. De frisheid is ook meestal verdwenen, maar niet bij deze wijn van de Aldi uit het wijnjaar 2021. Deze Chardonnay Prestige is ronduit mooi voor een prachtige prijs / 1,9