Een topper uit Italië op de proeftafel

De Solitario di Leuta is gemaakt van 100% Sangiovese in het gebied Cortona in Toscane. Ik ontmoette Denis Zeni op een Toscaanse proeverij in Amsterdam en ik was gelijk enthousiast. Zo enthousiast dat ik een paar proefmonsters vroeg om te keuren.

Denis Zeni heeft dit domein een paar jaar geleden overgenomen en heeft nu een eigen stijl. Het verschil tussen de oude wijnmaker en Zeni is immens en de kwaliteit is duidelijk omhooggeschoten. Hij is op zoek naar een importeur voor zijn wijnen in Nederland, dus importeurs: grijp je kans.

Dit is de eerste in een serie van 3 wijnen die ik voor Zeni ga proeven.

De eerste is een Sangiovese van druivenranken van omgeveer 50 jaar oud en die zijn aangeplant op een hoogte van 310 meter. De bodem is van klei en leem en de wijngaard heeft een dichtheid van 4000 wijnranken per hectare en een productie van ongeveer 1,3 kg per druivenrank.

Met de hand geplukt en tot twee keer een selectie. De wijn vergist bij maximaal 28 graden.

Geproefd:
Solitario di Leuta 2010, Sangiovese, Cortona DOC, Toscane, Italië

Kleur: helder donkerrood en medium vol op de tong. In de rand medium vol rood-roze / 2,6

Neus: mooi gecompliceerd en homogeen zwart fruit, wat eucalyptus en nat hout. Subtiele nieuw houten tonen en de neus is diep en goed vol. Daarna komt de neus goed los en krijgt een meer zoutig en droppig karakter / 4,3

Smaak: iets droog zwart fruit. Zacht en homogeen. Veel zachte tannine en een open structuur wijn. Gecompliceerd zwart fruit met nat hout, eucalyptus, rokerige sigarenkistjes. Frisse en modern gemaakte stijl met een volle body en een brede afdronk / 8,1

Conclusie: Zeer mooie Cortona. Open structuur met veel zachte tannine, complex zwart fruit en een modern gemaakte Toscaanse wijn / 2,4

XXX ½ ster / 91 ParkerPunten / totaal 17,4 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!