Wijn gemaakt van de Sauvignon Blanc, afkomstig uit Nieuw-Zeeland. Dat schept bepaalde verwachtingen en die komen ook uit.

Het herkomstgebied van deze Sauvignon Blanc is (uiteraard) Marlborough, gelegen op het Zuidereiland. Hét gebied voor “klassieke” Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc.

Deze wijn heeft een verkoopprijs tussen de 9-12 euro. Niet langer getreuzeld, een draai aan de schroefdop en vullen dat glas…

Silverlake Sauvignon Blanc 2020

In het glas helder. Een bleekgele kleur met een groene tint erin. De kleurintensiteit is laag: 1,5 op een schaal van 5.
Een kenmerkende en stuivende neus. Citrusfruit en ananas. Wat gemaaid gras. Frisheid alom.
In de mond sappig met knisperende zuren. Citroen, limoen en bitters van gele grapefruit. Aromatisch en speekselopwekkend. Een klein restzoetje aan het eind van het smaakpalet.

Sprankelende Sauvignon Blanc die geheel voldoet aan het verwachtingspatroon. Een heerlijk glas voor de liefhebber van dit type wijnen.

Score voor de Silverlake Sauvignon Blanc 2020: 14,5 punten.