Signal Hill Pinot Noir 2010, WO Stellenbosch, Zuid Afrika
Laatst heeft WijnGek Ed Huijzer nog van dit wijndomein de Signal Hill Clos D’Oranje Syrah 2007 geproefd.
Een wijn uit het topsegment en die wijn liep weg met een ZILVEREN medaille.
Bent u benieuwd naar deze wijn KLIK DAN HIER. In het artikel van Ed kunt u ook wat meer achtergrondinformatie inzien van het wijndomein van Jean-Vincent Rodin.
Aan mij de eer om de Pinot Noir van dit wijndomein te proeven. Een uiterst ZELDZAME wijn moet ik u meegeven! Er zijn maar 246 flessen van gemaakt en bij mij op de proeftafel stond nummer 36…
Verkrijgbaar bij Emperor Amsterdam voor de prijs van EUR 21,95.
Hier nog een expressieve en informatieve video van de wijn….
Signal Hill Pinot Noir 2010
Een licht framboosachtige kleur over de tong.
In de brede rand ontwikkeling te zien. De diepte is
redelijk en fonkelend. Mooie kleur. (2,8)
In de neus rond framboos/rode besjesfruit. Bloemen.
Vriendelijk en fijn. Licht organisch. Redelijk tot redelijk
goede neus. (3,8)
Op de tong rond framboos/rode besjesfruit. Fijn gemaakt.
Licht organisch. Prettig en fragiel. Licht droog. Genoeg
zuren tegenover het fruit. Redelijk goed op de mid-palate
en een smakelijke brede rode besjes afdronk. (6,0)
Een mooie Pinot Noir. Een wijn waar aandacht aan gegeven is.
Een fijne wijn, doch iets té hoog in z’n zuren. Een fijne wijn. (2,2)
Opdronk : Nu – 2020
Totaal : 14,8 punten {82+PP} **½*
Proef smakelijkkk…
Chris