Sebastian Erbeldinger Pinot Noir 2022, vol rood met rondeur

Ik heb er naar uitgekeken: een nieuwe jaargang Pinot Noir van Sebastian Erbeldinger uit de regio Rheinhessen.

Het succes van de jaargang 2020 van deze Pinot Noir van Sebastian Erbeldinger is mij altijd bijgebleven. Daarom was ik verheugd om te constateren dat de jaargang 2022 verkrijgbaar was bij de slijterij 24 Liquor in Volendam (€ 17,95).

Sebastian Erbeldinger is een jonge, gepassioneerde wijnmaker, gevestigd in het plaatsje Bechtheim-West. De biologisch geteelde Pinot Noir druiven komen van lokale wijngaarden en zijn spontaan vergist. De wijn heeft 13,5 procent alcohol.

Sebastian Erbeldinger Pinot Noir 2022

Vrij diep donkerrood van kleur. In de rand roze-rood. Een intense kleur voor een Pinot Noir.
In de neus ruik ik fruitaroma’s van rijpe zwarte kersen en bramen. Gekonfijt donkerrood fruit. Confituur. Wat aards en iets rokerig. Vrij intense aroma’s; een neus die zich goed opent.
In de mond een sappige en ronde binnenkomst. Vol en fluwelig. Zoet fruit van zwarte kersen, donkere pruimen en bramen. Iets vanille, zwarte peper en wat salmiak. Stevige, ronde tannines. De zuren zijn mooi verweven. Het smaakpalet heeft samengebalde kracht en is nog wat compact.

Score voor de Pinot Noir 2022 van Sebastian Erbeldinger: 16,4 punten.