Italië, een van de meest fascinerende wijnlanden ter wereld.
Italië is en blijft een mooi wijnland. Veel ideeën worden overgelaten aan de wijnboeren en de regering of andere instanties bemoeien zich niet té veel met het wijn maken.
Wijn maken doen de wijnboeren en niet de overheid of andere hooggeleerden. Wijn maak je in de wijngaard en veel wijnboeren weten hoe ze dat moeten doen.
Natuurlijk zijn er ook wijnboeren die er hun petje naar gooien. Het geld komt toch wel binnen en de oogst is toch al verkocht aan een of andere supermarkt. Laten we nog even wat irrigeren om de productie ‘op peil’ te houden en de kas te spekken.
Zo is het niet met de kleine wijnboer die moet leuren met zijn prachtige wijnen. Neem bijvoorbeeld deze Scaia 2014, Corvina, IGT Veneto, Italië. Een heerlijke wijn die gemaakt is van het Italiaanse druivenras Corvina. Een lichtvoetig druivenras waar je toch heerlijke dingen mee kunt doen, zo blijkt in ieder geval uit deze proefnotitie. En laat het duidelijk zijn: ik ben geen grote fan van de Corvina, maar deze Corvina mag er zijn….
De Scaia 2014, Corvina, IGT Veneto, Italië is te koop bij Bovino op https://www.bovino.nl/rode-wijn/tenuta-sant-antonio-scaia-rossa-corvina-0-75-14-15/_381_w_4_420_NL?sqr=scaia&
Deze Corvina heeft een gemiddelde gekregen van een 9,5 van de kopers van deze wijn bij Bovino en 144 mensen hebben deze wijn een puntenaantal gegeven. Nu is hij ook in de aanbieding voor € 8,70, een schijntje voor een prachtwijn als deze Scaia.
Geproefd:
Scaia 2014, Corvina, IGT Veneto, Italië
Kleur: de Scaia 2014, Corvina, IGT Veneto, Italië heeft een heldere en donkere diepe, wat oude Bordeauxrode kleur. In de rand een roze en medium volle kleur / 2,7
Neus: een fruitpotje met kersen, zoete frambozen, wat munt en ietsje salmiack. De neus is diep en vol, maar zonder erg zwaar te zijn / 3,7
Smaak: de smaak is zacht (weinig tannine) en zalvend. Ik vind veel kersenfruit met wat zoetige frambozen en een pittige frisheid (drink de wijn iets koeler). De body is mondvullend en de afdronk is breed met tonen van chocolade / 5,8
Mijn conclusie over de de Scaia 2014, Corvina, IGT Veneto, Italië:
De Corvinadruif staat bekend om zijn soepele karakter met weinig tannines. Deze Corvina heeft het allemaal en is daarnaast nog vol met een zeer goede lengte. Een zalvend karakter en mooie frisheid maakt het plaatje compleet.
Een fijne wijn, deze Scaia 2014, Corvina, IGT Veneto, Italië en weer eens wat anders dan een Merlootje of Cabernetje / 2,0
Deze rode Italiaanse Scaia 2014, Corvina, IGT Veneto, Italië geef ik daarom een totaal van 2 sterren en 14,2 punten. Een heerlijk totaal
