Sayang “for true wine lovers.” We hebben er al enkele geproefd. Nu staat er een interessante assemblage op de proeftafel.
Sauvignon Blanc en Viognier zijn de druiven in deze wijn van Sayang. Sayang is een nieuw wijnmerk wat zowel klassiekers als verrassende assemblages in het assortiment heeft. De verkoopprijs van deze wijn ligt rond de € 8,95. De eerder geproefde wijnen van Sayang zijn ons zeker niet tegengevallen. Degustation!
Sayang Sauvignon Blanc Viognier 2011
Het uiterlijk is strogeel en helder (2,5).
In de neus is peer en ananas terug te vinden. Een klein beetje grassig en wat vuursteen. Het bouquet is wat vluchtig (3,3).
Sappig geel fruit zoals appel en peer, ook wat abrikoos. Redelijk strak en zuiver met een klein zoetje. Een tikkeltje mineraliteit. Een rond smaakpalet met een medium body (5,8).
Vriendelijke, plezierige wijn die veel mensen zal aanspreken. Een allemansvriend (2,0).
Totaal 13,6 punten. Drinken nu tot 2015.