Sayang Chardonnay Block 88 2011, IGP Pays d’Oc, Frankrijk
Een wijn van Sayangwines.com. “Sayang, for true winelovers…” staat er op de site te lezen.
Dat komt goed uit! Ik ben namelijk zo’n ‘true winelover’! Ik hou wel van dit soort mensen. Mensen die met passie hun wijnvak uitoefenen en altijd op zoek zijn naar de beste wijnen voor de échte
wijnliefhebbers. Dat dit meer gaat kosten dan een gemiddelde supermarktprijs, dat kan je wel bedenken.
De prijs ligt echter op maar € 8,95 en de wijn is HIER te bestellen.
Deze wijn is gemaakt van de Chardonnaydruif en heeft een alcoholpercentage van 13,5%.
Laten we eens kijken of deze wijn de supermarktwijnen laat verbleken….
Sayang Chardonnay Block 88 2011
De kleur is helder en zuiver. Mooi zeer fonkelend lichtgeel/
gouden kleur. Mooie kleur. (2,9)
Een smakelijke neus van perzikfruit, wat romig, wit fruit.
Genoeg zuren. redelijke neus. (3,6)
Op de tong redelijk vettig, redelijk smaakvol perzikfruit.
Rond, romig, rode appel. Wat hout? Goed in z’n zuren.
Redelijk op de mid-palate en een goede afdronk met een
licht bittertje. (5,6)
Een leuke Chardonnay. Over de gehele linie best interes-
sant en met redelijke kwaliteit. Had even wat meer body
moeten hebben, maar toch… Leuk! (2,0)
Opdronk : Nu – 2015
Totaal : 14,1 punetn {84PP} **½*
Proef smakelijkkk…
Chris