De Pinot Grigio is een Italiaanse benaming voor de Pinot Gris uit de Elzas en Duitsland. De Pinot Grigio is een druivenras dat in warme en koele klimaten goed kan gedijen. Weliswaar krijg je dan verschillende soorten van wijnen. De druif is hoogstwaarschijnlijk een mutatie van de Pinot Noir. De Pinot Gris of de Pinot Grigio bezit flink wat suiker en daarentegen relatief weinig zuren. In koelere klimaten krijg je meestal mooiere wijnen van deze Pinot Grigio. Deze wijn komt uit Arcole in Italië. Arcole is een gemeente in de Italiaanse provincie Verona en is een klein provinciestadje van nog geen 6000 inwoners.

Geproefd:
Sartori Pinot Grigio 2012, DOC, Arcole, Italië

Deze Pinot Grigio is te koop bij de Mitra voor € 7,99. De Mitra heeft een hele serie wijnen van Sartori in het assortiment. De wijn is hier te bestellen.

Kleur: bleke, licht gouden kleur / 2,5

Neus: medium volle neus met wat meloen en tropische vruchten en zachte zuren. Mooie balans. De neus komt goed los in het glas / 3,0

Smaak: zacht en vettig met tropische vruchten en frisse zuren en wat kruidige lavendel, amandel en pittig. De smaak is goed vol met een goede afdronk / 5,2

Conclusie: Medium volle en licht kruidige, pittige tropische vruchten met lekkere zachte zuren. Een fijne zomerwijn voor een fijne prijs / 1,5

X ster / drinken: nu – 2015 / totaal 12,2 punten

—

Martin
Reageren? Mail naar me.

Je kan ons volgen via mail, facebook, twitter of google+!

Of persoonlijk via mijn Linkedin