Een wijn uit Burgenland in Oostenrijk.
Frisse rosé uit Burgenland |
En zeg je Burgenland, dan zeg je Kelder van de Coningh, de specialist van Oostenrijkse wijnen. Ditmaal een rosé van een niet nader genoemd druivenras en te koop voor € 8,25. De druiven gisten heel eventjes mee en geven hierbij ietsje kleur af, daarna worden de druiven licht geperst om de frisheid en het sprankelende karakter te behouden.
Geproefd:
Salz Seewinkelhof Rosé, Cuvée 2013, Burgenland, Oostenrijk
Kleur: mooie en lichte zalmroze kleur / 2,6
Neus: veel rood fruit als framboos en aardbei. Droog maar wel rijp, ook vind ik de neus iets stenig en dat maakt het zeer fris. Diep en medium vol / 3,5
| Hoe werkt het puntensysteem Lees alles over de punten die wij geven voor wijnen op Het Puntensysteem |
Smaak: aardbei en framboos, vettig en toch droog met veel rijp fruit. Je proeft veel zon en deze Salz heeft toch genoeg zuur om als een extra ‘byte’ toe te voegen. De wijn heeft een goede body en een goede afdronk / 5,5
Conclusie: Veel neus en veel smaak zonder zwaar te zijn. Veel fruit met een ‘byte’. Je proeft de zon in je glas met body en lengte / 1,7
X ½ ster / 77 ParkerPunten / totaal 13,3 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.