De Running Duck wijnen worden gemaakt door Stellar Organic Winery met behulp van Indische loopeenden. Deze eenden zorgen voor de druiven.

In het kader van biologisch wijn maken hebben ze bij Stellar Organic Winery besloten om met Indische loopeenden te werken. De loopeenden, in totaal 800 stuks, worden elke dag de wijngaard in gelaten om slakken, wormen en allerlei andere beestjes die de druiven bedreigen, op te eten.

Dit in combinatie met een Vegan Friendly wine, het Fair for Life logo en zonder toegevoegd sulfiet, krijg je een eerlijke wijn in handen die netjes gemaakt is. Dit is voor een prijs van € 5,99, sterk ingekocht door de inkopers van de Plus Supermarkt.

Geproefd
Running Duck 2015, Shiraz, Western Cape, Zuid Afrika

Kleur: helder donkerpaars, in de rand magenta / tikje blauwe zweem en wat dun / 2,7

Neus: veel braam met tonen van leer (ik waan me op een manege) en bosviooltjes. Medium diepe neus en ook medium vol. De neus komt zeer goed los (jonge wijn) en wordt een volle en krachtige neus / 3,4

Smaak: ook hier vind ik braam en zeer krachtig van smaak. Rijp fruit, witte peper en ook hier wat bosviooltjes. Zuiver fruit met een mooie volle body. Medium tanninerijk met krachtige Shiraz-zuren. De afdronk is ook bloemig met braam en wat zwarte bes / 6,5

Conclusie: mooie zuivere wijn. Een brede neus- en smaakpalet en niet téveel aan tannine dat ook zeker nog zal afronden. Jammer van de wat zwakke afdronk, maar zeker een goede koop / 1,9

XX ½ ster / totaal 14,5 punten