De Running Duck wijnen worden gemaakt door Stellar Organics.
De wijnmakers bij Stellar Organics werken vooruitstrevend. Ze sturen eenden de wijngaard in en laten die het werk doen. Alle slakken en andere beestjes die het kwaliteitswijnmaken belemmeren, worden zo allemaal opgegeten.
Verder werken ze bij Stellar Organics geheel biologisch en de wijnen krijgen geen toegevoegd sulfiet. Daarbij werken ze ook nog eens fair trade, goed voor de bewoners en de werklui.
Deze Running Duck is te koop bij de Plus Supermarkt voor € 5,99
Geproefd
Running Duck 2015, Organic White, Organic & Fair Trade, Zuid Afrika
Kleur: helder lichtgeel met een licht groene tint / 2,6
Neus: veel en frisse tonen van groene appel, wat citroenijs en met rijpe meloen. Ook vind ik een kleine prikkel in de neus van wat nagisting op de fles. De neus is medium vol en heeft een diepe neus. De neus komt ook goed los / 3,5
Smaak: veel rijpe meloen en abrikoos met frisse groene appel en citroenijs met wat amandel. De smaak is lekker fris en goed vol en de afdronk is breed / 5,5
Conclusie: Een heerlijke wijn bij de zuurkool. Jammer, maar het is zomer en de zuurkool kunnen we vergeten. Toch ook zeker lekker op een zoele zomeravond en een heerlijk genot. Biologisch en toch een scherpe prijs / 1,8
XX ster / totaal 13,4 punten
Martin