
De R van Domaine de Rimauresq is een provencaalse rosé van hoge kwaliteit. Genieten op niveau!
Domaine de Rimauresq is gelegen in Pignans, ten noordoosten van de stad Toulon. Het domein heeft 50 hectare aan wijngaarden met diverse bodemsoorten. Er worden witte, rode en natuurlijk rosé wijnen geproduceerd.
Er zijn maar liefs 7 druivenrassen verwerkt in deze rosé. De belangrijkste zijn: Cinsault (39 procent), Grenache Noir (37 procent), Mourvèdere (7 procent en 6 procent Tibouren. Daarnaast is er nog wat Carignan, Syrah en Cabernet Sauvignon gebruikt voor de productie van deze R.
De R de Rimauresq cru classé staat bekend als een rosé van topkwaliteit uit de Provence. Er hangt dan ook wel een prijskaartje aan: een fles kost u € 23,95 bij de betere wijnspeciaalzaak.
R de Rimauresq cru classé 2023
Een glasheldere, lichte zalm-rosé kleur met een intensiteit van 1,5 op een schaal van 5.
Een fraaie, geparfumeerde neus met veel aroma’s van zoet rijp fruit (rode appels en peer). Ik ruik ook iets tropisch fruit (bananen en lychee). Appelcompote. Wat florale tonen. Open en complex.
Rond en zeer sappig in de mond. Vol met een prachtige zoet/zuur balans. Vrij zachte zuren maar voldoende voor de nodige frisheid. Rode grapefruit en een klein wit pepertje. In de smaak proef ik dat fijne zoete rijpe fruit terug wat ik in de neus rook. Heel mooi!
Gastronomische rosé van hoge kwaliteit. een wijn met rondeur, lengte en bewaarpotentieel. Wilt u proeven hoe mooi een rosé van topkwaliteit kan zijn, dan is dit een uitstekende keuze.
Score voor de R de Rimauresq 2023: 16,4 punten.
