Quinta de Valbom Vinhas Velhas 2016, een prachtige en robuuste kwaliteitswijn

Een mooie ontdekking: deze rode wijn uit de Douro-vallei van Quinta de Valbom.

In de subregio Baixo Corgo, het meest westelijk deel van de Douro-vallei, ligt Quinta de Valbom. Het huis heeft 45 hectare aan wijngaarden. In deze terrassen-wijngaarden worden de traditionele Douro-druivenrassen verbouwd. De term duurzaamheid speelt een belangrijke rol bij Quinta de Valbom. Er wordt o.a. met muilezels in de wijngaard gewerkt. In de kelder worden traditionele technieken gebruikt, zoals het met de voeten treden van de druiven in granieten lagares. Het huis produceert rode wijnen en port.  

Deze Vinhas Velhas uit het oogstjaar 2016 is gemaakt uit een blend van Douro-druivenrassen van oude wijnstokken. Nadere details had ik graag openbaar gemaakt, maar deze kan ik helaas niet achterhalen. De oorsprongsbenaming is DOC Douro. Het alcoholpercentage is 14,5 procent.  

Deze wijn heb ik als cadeau ontvangen. Een mooi cadeau, lees hieronder maar verder!

Quinta de Valbom Vinhas Velhas 2016  

Geconcentreerd diepdonker granaatrood. In de rand volrood en iets bleek. De kleurintensiteit waardeer ik op 4 uit 5. Fraaie tranen hangen in het glas.
Ik ruik gestoofd rood fruit, zwarte kersen, vanille, natte wol en gerookt vlees. De neus komt open en elegant over.
In de mond stevig, romig en rond. Tanninerijk, wat drogend op de tong. Fijne zuren die mooi verweven zijn in het smaakpalet. Zoethout, salmiak, zwarte peper, tijm, koffie en vanille. Zoet fruit van bramen en bessen. Kruidig in de afdronk.

Score voor de Quinta de Valbom Vinhas Velhas 2016: 17,2 punten.