Prosecco, wie kent dit aperitief niet. De Italiaanse tegenhanger van de Franse Champagne en de Spaanse Cava.
Geproefd:
Prosecco D.O.C. Extra Dry. Col Solivo Italië
gemaakt door Fattoria Il Palagio, Colle di Val d’Elsa. 11 Procent alcohol heeft deze extra droge Prosecco in zich. Te koop bij Barovino voor € 9,95
Kleur: bleekgele kleur op de tong, in de rand licht-wit goud / 2,6
Neus: droog appelfruit met veel mineralen en een fijne lichte tinteling / 3,2
Smaak: hier ook droog appelfruit met een licht bittertje en een goede ‘bite’ van pitjes. In de afdronk veel mineralen met ook wat appel en een mooie lengte / 5,4
Conclusie: heerlijk droog met appelfruit. Mooie fijne bubbeltjes en mineralen. Laat het terras maar komen, deze smaakvolle Prosecco is er klaar voor / 1,7
X ster / drinken: nu – 2015 / totaal 12,9 punten
—
Martin
Reageren? Mail naar me.
Je kan ons ook volgen op Facebook, Twitter of Google+ en je hoeft niets te missen!
Of persoonlijk via mijn Linkedin